Leer jezelf ecologisch tuinieren/Selderie
Uit Wikibooks
| Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register |
Selderie groeit goed op alle grond.
| Familie: Schermbloemen (Apiaceae) Soort: Apium graveolens |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
| Deze in het wild voorkomende plant staat op de rode lijst in Nederland en/of België. | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: | ||||||||||||||
Info |
Blad: | ||||||||||||||
Info |
|||||||||||||||
Info |
Bloei: Bloem: |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: | ||||||||||||||
| Hoogte: ± 100 cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: Andijvie, anijs, bloemkool, boon, kamille, komkommer, koolrabi, prei raap, rode-biet, spinazie, tomaat, ui, wortel, en wijnruit. |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: Aardappel, maïs, tuinboon en zonnebloem. |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: |
||||||||||||||
| Gebruik: | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Selderie? |
| Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 + 9 WM | Zaaien: Zie voorkiemen. Mengen met vochtig zand en warm laten kiemen. Doorzaaien kan tot in juli. De septemberzaai onder glas. |
5 | 14 | 2 | 1 | |||
| 7 WM | (Uit)planten: De voorjaarszaai uitplanten. |
30 | 30 | |||||
| 8-9 + 2-4 | Oogsten en bewaren: De voorjaarszaai kan in augustus/september geoogst worden. De herfstzaai van februari tot april. Snij de selderie af als ze ongeveer 15 cm hoog is zonder het hart te raken, dan loopt je opnieuw uit. Bewaren kan door het blad te verwijderen en inkuilen of alleen het grote blad verwijderen en de knollen schoudergewijs in de koude bak te zetten. Zo kan je ook het blad gebruiken. |
|||||||
| 10 | Vermeerderen: Zaaddragers (klein blad voor vroege teelt, groot blad voor late) vorstvrij laten overwinteren in potten van minstens 20 cm. Let op virusziekte, planten die verkleuring van het blad of groeiachterstand vertonen verwijderen. In mei uitplanten op een afstand van 50 cm en gelijk steunstokken plaatsen om beschadiging van de wortels in een later stadium te voorkomen. De bovenste schermen wegnemen. Doe er gaasdoek omheen want tijdens het rijpen komen de zaden vrij. Als bloemschermen en stengels bruin kleuren afsnijden en drogen in gaasdoek. In december de zaden eruit wrijven. |
Z |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Apium graveolens op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Selderie |