Leer jezelf ecologisch tuinieren/Augurk
Uit Wikibooks
| Familie: Komkommmer (Cucurbitaceae) Soort: Cucumis sativus |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: | ||||||||||||||
Info |
Blad: | ||||||||||||||
Info |
|||||||||||||||
Info |
Bloei: ? Bloem: Geel |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: | ||||||||||||||
| Hoogte: ± cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: Andijvie, boon, erwt, maïs, sla, oostindische-kers, spinazie. |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: |
||||||||||||||
| Gebruik: | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Augurk? |
| Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5-6 WM | Zaaien: Zaai het liefst in de bak of kas. Gedurende de jeugd een temperatuur van 21˚C geeft betere planten en oogst. Eind mei kan in de volle grond gezaaid worden. Leg 3 zaden bij elkaar en behoud na opkomst de sterkste daarvan. |
4 | 7 | 1 | 2 | |||
| 6 WM | (Uit)planten: Het in mei onder glas gezaaid gewas uitplanten. |
40 | 90 | |||||
| 6-10 | Verzorgen: Bij alle planten boven het vierde blad de top afknijpen. Daarna de zijranken boven het derde blad afsnijden. De zijranken die hieruit ontstaan geven vruchten. Zorg dat er bestuiving plaats vindt. Normaal doen de bijtjes dat wel, anders knip je de bloem zonder vruchtbeginsel af (het mannetje) en doop die in de vrouwtjesbloem. Het kan ook met een kwastje. Sproei wat sterk suikerwater om insecten te lokken die stuifmeel overbrengen. |
|||||||
| 7-10 | Oogsten en bewaren: Steeds jong oogsten vergroot de opbrengst. Augurken kan je prima bewaren door inmaken (inleggen in zuur). |
|||||||
| 7-10 | Vermeerderen: Voor de zaadwinning laat je enkele mooie vruchten zeer groot en superrijp worden. Krab de zaden eruit en laat ze een etmaal fermenteren op water. Dan schoonspoelen, afwrijven en laten drogen. |
Z |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Cucumis sativus op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Augurk |