Leer jezelf ecologisch tuinieren/Doperwt
Uit Wikibooks
| Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register |
Peultjes zijn jong geoogste vruchten van de doperwt en worden geheel (omhulsel en zaad) gegeten.
| Familie: Vlinderbloemen (Leguminosae) Soort: Pisum sativum |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: | ||||||||||||||
Info |
Blad: | ||||||||||||||
Info |
|||||||||||||||
Info |
Bloei: Bloem: |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: | ||||||||||||||
| Hoogte: ± cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: Aardappel, aardbei, aardpeer, andijvie, komkommer, kool, maïs, meloen, raap, radijs, rode biet, sla, spinazie, tomaat, tuinboon, wortel, zuring. |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: Gladiool, knoflook, sjalot, ui. |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: Coloradokever. |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: Erwtenpeulboorder. |
||||||||||||||
| Gebruik: Gedroogde erwten moeten voor de bereiding eerst een etmaal geweekt worden. | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Doperwt? |
| Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2-3 WM | Zaaien: In februari kan in de bak gezaaid worden. Voor de maartzaai eerst rijshout (takken van tenminste 1,5 meter) in de grond steken tussen het zuiden en het zaad (of de plantjes) in, want ook doperwten groeien naar de zon. Strooi wat kalk. Latere zaai is moeilijk want erwten houden niet van warm weer, dus niet in de volle zon zaaien. |
4 | 10 | 1 | 3 | |||
| 3 WM | (Uit)planten: Zaaigoed uit de bak of kas nu uitplanten langs rijshout. |
3 | 120 | |||||
| 5-8 | Verzorgen: Strooi af en toe wat kalk (fijngestampte eierschalen). Aanaarden als de plant 15-20 centimeter hoog is. Als de bloei begint kan je het best bespuiten tegen de erwtenpeulboorder met een kruidenextract. |
|||||||
| 5-8 | Oogsten en bewaren: Vroeg geoogst kunnen doperwten als peultjes worden gegeten. Als de peul bruin wordt de planten eruit trekken en laten drogen. Beschermen tegen vogels. Daarna (meestal november) peulen eraf halen en zaden eruit slaan. Gedroogd kan je ze lang bewaren. |
|||||||
| 5-8 | Vermeerderen: Selecteer op het niet meelachtig zijn van de erwten. Erwten worden over het algemeen vroeg geteeld, dus is vroegheid een goede eigenschap. Merk de planten met een korte en gespreide bloei. Lage en hoge rassen mogen nooit gelijktijdig bloeien (kruisbestuiving). Zaai de erwten normaal en laat de lage rassen ontwikkelen, hoge rassen knijp je na de achtste bloem in. Zaadwinners niet oogsten. Apart houden, maar verder als de normale oogst. Zie verder ook bij bonen. |
Z |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Pisum sativum op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Doperwt |