Leer jezelf ecologisch tuinieren/Boekweit

1

2

3

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

Boekweit is behalve een voedselgewas ook een snelgroeiende bijenplant. Wordt gebruikt als groenbemester (4 gr/m²), maar neemt ook veel voedingsstoffen op uit de bodem dus kan beter een bodembedekker genoemd worden. Ook geschikt als diervoeder.

Informatie	Familie: Duizendknoop (Polygonaceae) Soort: Fagopyrum esculentum
Informatie	Wortel: Het wortelstelsel omvat een zich sterk vertakkende penwortel.
Informatie	Stengel: Een holle rechtopgaande, zich meermalen vertakkende, rode stengel.
Informatie	Blad: De bladeren zijn driehoekig tot hartvormig.
	Hoogte: ± 100 cm.
Informatie	Groeiomstandigheden (zie ook de lijst): Grondsoort: Zand/Zuur Zon ●
	Gebruik: Voor de consumptie moet het zaad gepeld worden.
	Recepten vind je in het Kookboek.
	Vragen en/of antwoorden over Boekweit?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
5	Zaaien: Vorstgevoelig dus pas zaaien als er geen vorstgevaar meer is.			1
								35
9	Oogsten en bewaren: Wanneer het eerste zaad op de grond valt de hele plant afsnijden en nadrogen.
9	Vermeerderen: Het (droge) zaad kan bewaard worden tot het jaar erop.				Z

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Fagopyrum esculentum op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Boekweit