Leer jezelf ecologisch tuinieren/Doperwt

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Doperwt rijserwt bloemen Pisum sativum.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin
Illustration Pisum sativum0 clean.jpg 1 Peultjes planten Pisum sativum mange-tout.jpg 2 Peultjes peultjes Pisum sativum mange-tout.jpg 3 15062006-Pois dePrintemps (APOLLO) Cl J Weber08 (23716039899).jpg 4 03062009-Pois de printemps vert (BLUEMOON) Cl J Weber07 (24001249061).jpg 5 03062009-Pois de printemps jaune(RESPECT) Cl J Weber09 (23457070403).jpg 6
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

Peultjes zijn jong geoogste vruchten van de doperwt en worden geheel (omhulsel en zaad) gegeten. Er zijn langstro en kortstro rassen. De langstro rassen moeten aan gaas worden geteeld. Bekende langstro rassen zijn Record en Heraut en kortstro rassen Norli en Agio.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Vlinderbloemen (Leguminosae)
Geslacht: Pisum
Soort: Pisum sativum
Button accept.png Geschikt als/voor: Groente.
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort: Kalkrijk Zon Water
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn aardappel, aardbei, aardpeer, andijvie, komkommer, kool, maïs, meloen, raap, radijs, rode biet, sla, spinazie, tomaat, tuinboon, wortel en zuring.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn gladiool, knoflook, sjalot en ui.
Stop hand nuvola alternate.svg Weren: Deze plant weert de coloradokever.
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor de erwtenpeulboorder.
Smultron2.png Gebruik: Gedroogde erwten moeten voor de bereiding eerst een etmaal geweekt worden.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Doperwt?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
2-3 WM Zie zaaitijd.
In februari kan in de bak gezaaid worden. Voor de maartzaai eerst rijshout (takken van ten minste 1,5 meter) in de grond steken tussen het zuiden en het zaad (of de plantjes) in, want ook doperwten groeien naar de zon. Strooi wat kalk. Latere zaai is moeilijk want erwten houden niet van warm weer, dus niet in de volle zon zaaien.
3-7 10 1 3
3 WM Zie (uit)planten.
Zaaigoed uit de bak of kas nu uitplanten langs rijshout.
3 120
5-8 Verzorgen:
Strooi af en toe wat kalk (fijngestampte eierschalen). Aanaarden als de plant 15-20 centimeter hoog is. Als de bloei begint kan je het best bespuiten tegen de erwtenpeulboorder met een kruidenextract.
5-8 Zie oogsten en bewaren.
Vroeg geoogst kunnen doperwten als peultjes worden gegeten. Als de peul bruin wordt de planten eruit trekken en laten drogen. Beschermen tegen vogels. Daarna (meestal november) peulen eraf halen en zaden eruit slaan. Gedroogd kan je ze lang bewaren.
5-8 Zie vermeerderwijze.
Selecteer op het niet meelachtig zijn van de erwten. Erwten worden over het algemeen vroeg geteeld, dus is vroegheid een goede eigenschap. Merk de planten met een korte en gespreide bloei. Lage en hoge rassen mogen nooit gelijktijdig bloeien (kruisbestuiving).
Zaai de erwten normaal en laat de lage rassen ontwikkelen, hoge rassen knijp je na de achtste bloem in. Zaadwinners niet oogsten. Apart houden, maar verder als de normale oogst. Zie verder ook bij bonen.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Pisum sativum op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Doperwt




Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.