Leer jezelf ecologisch tuinieren/Spinazie

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Spinacia oleracea Breedblad scherpzaad.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin



Illustration Spinacia oleracea0.jpg 1 Spinazie vrouwelijke plant (Spinacia oleracea female plant).jpg 2
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De scherpzadige rassen (o.a. Breedblad Scherpzaad) zijn zeer snelle groeiers, maar schieten ook snel door en worden voor de vroegste teelt gebruikt of in het najaar. Voor de voorjaarsteelt minder snel doorschietende rassen gebruiken, omdat anders bijna geen blad maar wel snel een bloemstengel gevormd wordt. Voor de zomerteelt zeer traag doorschietende rassen gebruiken.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Amaranten (Amaranthaceae)

Soort: Spinacia oleracea
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort: alle Water
Compost: veel ~
Kalium: geen
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn:
Aardappel, aardbei, andijvie, erwt, komkommer, kool, radijs, rammanas, schorseneer, selderie, sla, stokboon, tomaat, tuinboon, venkel, wortel.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn:
Rode biet.
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Bietenvlieg.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Spinazie?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
2-9 Zie zaaitijd.
Na het voorkiemen zaaien in de koude bak kan van oktober tot februari, maar omdat het nogal wat ruimte vergt zal dit niet veel toegepast worden. Vanaf maart kan elke 4 weken in de volle grond gezaaid worden. Vraagt een ruime bemesting. In juni en juli zaaien wordt afgeraden wegens doorschieten. Water geven bij droog weer voorkomt dit. Maak na het zaaien de grond vlak door er (met een fles) overheen te rollen, dit vergemakkelijkt de oogst.
4 14 1 2
2-9 Zie (uit)planten.
Spinazie kan niet uitgeplant worden, eventueel uitdunnen, maar beter is steeds te oogsten.
1 15
4-3 Zie oogsten en bewaren.
Regelmatig jong oogsten, wacht niet te lang want spinazie schiet snel door. Als het hart niet wordt geraakt bij het afsnijden is een tweede oogst mogelijk. Spinazie kan het gehele jaar door geoogst worden.
3 Zie vermeerderwijze.
Goede eigenschap is snelle groei en bestand tegen nachtvorst. Zaai een perceeltje met grote zaden en verwijder slechte planten. Selecteer op bladgrootte en kleur. Mannelijke planten komen het eerst op met stuifmeel, vrouwelijke hebben kleine witte bloemen in de oksels en groter blad. De mannelijke sterven af waarna je ze verwijdert. De vrouwelijke planten steun je en scherm ze af met fijn gaas (vitrage) rond de bloemen tegen de vogels. Het zaad is in augustus rijp waarna je de bloemstengels afsnijdt en droogt. In november wrijf je de zaden eruit met handschoenen aan (het zaad kan scherp zijn). Verwijder het kaf.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Spinacia oleracea op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Spinazie




Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.