Leer jezelf ecologisch tuinieren/Ui

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Onion 2.JPG
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin
Kromuon 185v Dioscoride Vienne.png 1 Allium cepa B.jpg 2 ARS red onion.jpg 3 Allium cepa 001.JPG 4 Allium macro 1.jpg 5
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

Bosui is een jonge nog onvolgroeide geboste ui met blad. Er zijn bolvormende en niet-bolvormende rassen.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Look (Alliaceae)
Geslacht: Look
Soort: Allium cepa
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn Aardappel, afrikaantje, andijvie, appel, asperge, bonenkruid, kamille, komkommer, raap, radijs, rode biet, roos, salie, selderie, sla, tomaat, wortel.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn Boon, erwt, kool, peterselie, spinazie, zonnebloem.
Stop hand nuvola alternate.svg Weren: Deze plant weert Bladluis, haas, konijn, mol, aardbeimot, preimot, wortelvlieg.
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor Uienvlieg.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Geneeskracht: Wordt als geneeskrachtig gezien bij hoge bloeddruk en zou ook cholesterol verlagend werken, de eetlust bevorderen en slijmoplossend werken bij verkoudheid en bronchitis.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Ui?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
3-4 + 8 AM Zie zaaitijd.
De maartzaai heeft de voorkeur omdat het vrij lang duurt voor je kan oogsten. Later dan april zaaien geeft kans op verdikte stengels. Strooi wat organische mest of fijn verkruimelde humus over de grond. Het liefst telen op een plek die het jaar ervoor is bemest. Het is ook mogelijk in augustus te zaaien. Dek het voor de winter af met stro en plant ze in het voorjaar uit. Ui is goed bestand tegen vorst.
3 10 2 1
4 Zie (uit)planten.
Plant de in augustus gezaaide uien uit.
10 20
9 Verzorgen:
Het loof omknakken als dat nog niet is afgestorven.
8-10 Zie oogsten en bewaren.
Vanaf augustus kun je beginnen de (meestal nog kleine) uitjes te oogsten als het loof 15 cm hoog is. De uien uit de grond trekken en onder een afdak te drogen hangen. Voor de vorst invalt in een kist leggen of vlechten maken en in de schuur bewaren (vorstvrij). Als ze op een koele, droge plek worden bewaard kunnen uien tot in het voorjaar goed blijven. Wel de eerste tijd goed ventileren. Controleren of de halzen droog zijn door tussen duim en wijsvinger te rollen. Als dat niet meer lukt is het goed. Kleine bolletjes die het laatst waren uitgelopen apart bewaren voor zaadwinning. Kies ongeveer twee keer zoveel bolletjes als je denkt nodig te hebben en controleer ze af en toe. Selecteer op goede stevige bolletjes.
4 Zie vermeerderwijze.
De kleine bewaarde bolletjes van vorig jaar planten zodra de bodem dat toelaat met het topje boven de grond op 40 cm afstand, zet er een steunstok bij en tot zaad laten komen. Doe rustig aan met uitdunnen want waarschijnlijk helpt de uienvlieg je daarmee. Bind vitrage om de bloem want anders ben je al je zaad kwijt. Als de zaadhuisjes openspringen, de bloemhoofden afsnijden en te drogen hangen tot januari. De bloemhoofden van de zaadplanten in een verwarmde ruimte drogen en na een paar dagen de omhulsels tussen de handen wrijven (trek handschoenen aan) boven een emmer water. Niet-kiemkrachtige zaden en kaf blijven drijven. Verwijder dit en droog de zaden op absorberend papier. Bewaren in een papieren zakje tot de zaai in maart.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Allium cepa op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Ui


Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.