Leer jezelf ecologisch tuinieren/IJsbergsla

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Iceberg lettuce (IJssla krop).jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin


Iceberg1.jpg 1 Laitue batavia Iceberg red ( belgique ).jpg 2 Iceberg lettuce (IJssla krop) bolrot.jpg 3
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De naam kreeg de soort vanwege het transporteren van de sla, per trein van de west naar de oostkust in Californië, waarbij voor de houdbaarheid een berg ijs op de sla werd gedaan. IJsbergsla doet het in de zomer beter dan kropsla want hij verdraagt beter hitte en droogte. Schiet dus niet zo snel door, maar kan binnenin wel gaan rotten.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Composieten (Asteraceae)
Geslacht: Sla
Soort: Lactuca sativa
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort: alle Zon Water
Compost: veel ~
Kalium: geen
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn Aardappel, aardbei, boon, dille, erwt, komkommer, maïs, prei, raap, radijs, rammanas, ui en wortel.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn tomaat, tuinboon, venkel en zonnebloem.
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor Bladluis en slak.
Smultron2.png Gebruik: Na verwijdering van het harde buitenste blad is de IJsbergsla in reepjes te snijden en te gebruiken in salades.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de IJsbergsla?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
4-7 Zie zaaitijd.
Maartzaai onder glas. Moet tijdens de groeiperiode minstens 10°C hebben tegen doorschieten. Met tussenpozen doorzaaien om de oogst te spreiden.
4 7 1 1
5-8 Zie (uit)planten.
Uitdunnen en/of –planten op de aangegeven afstand omdat ze snel moeten kunnen drogen en vanwege overdracht van ziekten. Je kan ook om en om een goede buur zetten.
35 40
6-10 Zie oogsten en bewaren.
Regelmatig oogsten en eten. De sla kan niet lang bewaard worden (ongeveer een week bij 4-7 graden).
6-9 Zie vermeerderwijze.
Kies de kroppen die het laatst doorschieten en neem een vroege soort en een late soort. Zo krijg je zaad voor sla die tegen koude of warmte kan. Laat deze kroppen doorschieten en kropblaadjes die gaan scheuren (rotten) neem je weg. Als de zaden gaan pluizen de stengels afsnijden en drogen. Schermen tussen de handen wrijven om het zaad vrij te maken. Het kaf blaas je weg.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Lactuca sativa op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over IJsbergsla




Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.