Leer jezelf ecologisch tuinieren/Prei

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Hommels op prei.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin
Prei bloeiend winter Farinto.jpg 1 Prei winter Farinto geoogst.jpg 2 Bombus terrestris on Allium porrum.jpg 3 Ail6.jpg 4 Poireau.JPG 5
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De planten moeten boven de 18°C opgekweekt worden. Bij een lagere temperatuur gaan ze vroegtijdig bloeien.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Look (Alliaceae)
Geslacht: Look
Soort: Allium porrum
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort: Vochtige vruchtbare grond. Water
Compost: Veel.
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn aardappel, andijvie, boerenwormkruid, distels, kamille, komkommer, raap, sla en wortel , zonnebloem.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn rode biet, bonen, erwten, knoflook en radijs
Stop hand nuvola alternate.svg Weren: Deze plant weert mol (het blad).
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor preimot, preivlieg en uienvlieg. Ter bescherming tegen de preimot legt men in de biologische teelt een vliesdoek over de prei en moet voor een goede groei regelmatig onkruid gewied worden.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Hazard T.svg Let op!: Mensen die overgevoelig zijn voor sulfiet kunnen lichamelijke klachten ondervinden door het nuttigen van prei.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Prei?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
3-4 Zie zaaitijd.
Na het voorkiemen zaaien in grond met organische mest. Bij dun rechtstreeks zaaien heb je minder last van de preivlieg.
1 14 2 1
5-6 Zie (uit)planten.
Als de planten de dikte van een potlood hebben worden ze verplant. Maak geulen op 20 cm afstand en plant hierin de planten diep in, bij voorkeur op een plek waar bonen hebben gestaan.
10 20
1-12 Verzorgen:
Om een lange witte stengel te krijgen moet regelmatig aangeaard worden. Let op dat er geen aarde tussen het punt waarop het eerste blad uit elkaar wijkt komt. Blijven aanaarden en 2/3 van het blad weghalen zonder het hart te raken. Pas op met zand tussen het blad, daar kunnen ze niet tegen. Houd de planten goed aan de groei door ruim te bemesten en water te geven.
1-12 Zie oogsten en bewaren.
Oogsten kan het hele jaar (zolang de vorst dat toelaat). Prei is tegen vrij strenge vorst bestand. Teveel kan bewaard worden door eind november te rooien en op een bos bij elkaar te zetten afgedekt met stro.
10 Zie vermeerderwijze.
De prei moet in ieder geval goed wintervast zijn. Ze moeten goed uitgroeien en een lange, witte schacht hebben. Selecteer geen prei met knobbelvorming aan de voet, deze is niet geschikt voor zaad winnen.
In het najaar de beste planten uitkiezen en na controle herplanten op 40 cm afstand bij steunstokken. Als de bloemstengels zich voldoende hebben ontwikkeld bind je ze vast. Omdat de bloem nogal gevoelig is voor veel harde regen maak je het liefst een dakje. Wel de zijkanten open houden voor de bestuivers. In augustus zijn de zaden rijp (bruin verkleurd en zaadhuisjes beginnen open te springen). Dan de zaadbollen met een stukje stengel afsnijden en laten drogen in gaasdoek. Eind december in een verwarmd vertrek zijn ze na enkele dagen goed droog. De omhulsels tussen de handen wrijven (trek handschoenen aan) boven een emmer water. Niet-kiemkrachtige zaden en kaf blijven drijven. Verwijder dit en droog de overige zaden op absorberend papier. Bewaren in een papieren zakje.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Allium porrum op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Prei
Wiktionary-logo.svg Zoek prei op in Wikiwoordenboek.

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.