Zoekresultaten
De resultaten voor andere fileren worden weergegeven. Geen resultaten gevonden voor Andrei Fierens.
Maak de pagina "Andrei Fierens" op deze wiki! Zie ook de lijst met gevonden zoekresultaten
- Fileren is een kooktechniek met als doel het verwijderen van bot, been en graat uit vlees en vis. Voor het fileren wordt gebruik gemaakt van speciale messen…955 bytes (147 woorden) - 21 okt 2024 14:11
- Inleggen is een bereidingstechniek waarbij men vis, vlees of andere ingrediënten in laat trekken in een stof zoals zout, suiker of bloem, maar ook vloeistoffen…784 bytes (67 woorden) - 21 okt 2024 16:32
- of olie wordt aangebraden. Daarna wordt eventueel een beetje water (of andere vloeistof, zoals wijn) toegevoegd en gaat het deksel op de pan. Soms komt…771 bytes (94 woorden) - 22 okt 2024 12:33
- Voordeel boven koken is dat de vitaminen en andere stoffen niet uitgespoeld worden in het water. Onder andere veel soorten dim sum worden zo bereid. Stoombakjes…1 kB (188 woorden) - 22 okt 2024 15:00
- verband meestal de term braden. Bij het in vet bakken van friet en sommige andere dingen spreekt men van frituren. Bakken in een koekenpan Bakken in een oven…1 kB (133 woorden) - 21 okt 2024 11:11
- wordt deze techniek gebruikt voor ingrediënten die ongeschikt zijn voor andere bereidingswijzen. Voor het stoven gebruik je een stoofpot en laat je de…880 bytes (88 woorden) - 22 okt 2024 15:08
- men dient er dus te allen tijde voor te zorgen (indien er kinderen of andere mensen zonder magnetron-ervaring aanwezig zijn) dat er een kopje water in…916 bytes (129 woorden) - 22 okt 2024 07:41
- smaak gebracht door het toevoegen van (extra) kruiden, zout, suiker of andere toevoegingen. Het beste is het wanneer telkens na een toevoeging het gerecht…669 bytes (69 woorden) - 21 okt 2024 10:48
- koolstof film niet (goed) wordt gevormd en makkelijk loslaat. Tefal en sommige andere kunststof coating kan in het geheel niet tegen deze temperaturen en zal…5 kB (765 woorden) - 22 okt 2024 10:44
- baktemperatuur niet meer aanwezig is. Bij het bakken van oliebollen (en andere deegwaren) blijft het product in de regel drijven. Als de olie heet genoeg…5 kB (797 woorden) - 21 okt 2024 13:59
- Binden Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Degorgeren Fileren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen…2 kB (31 woorden) - 21 okt 2024 09:24
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…748 bytes (88 woorden) - 21 okt 2024 10:54
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…2 kB (233 woorden) - 22 okt 2024 10:28
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…737 bytes (67 woorden) - 22 okt 2024 07:31
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…4 kB (617 woorden) - 21 okt 2024 16:45
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…629 bytes (58 woorden) - 1 feb 2017 14:39
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…1 kB (189 woorden) - 21 okt 2024 11:34
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…779 bytes (86 woorden) - 21 okt 2024 11:46
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…1 kB (121 woorden) - 22 okt 2024 11:46
- Blancheren Blussen Braden Braiseren Buiten koken Chiffonade Degorgeren Frituren Fileren Flamberen Fonceren Fonduën Fruiten Gisten Glaceren Gratineren Grillen Inleggen…770 bytes (60 woorden) - 22 okt 2024 11:39