Leer jezelf ecologisch tuinieren/Suikermaïs

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Suikermaiskolf.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin



Corn-raw-boiled-and-dry.jpg 1
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

Bij de beschrijving van dit gewas is uitgegaan van suikermaïs. Dit is een hybridesoort waarvan geen zaad gewonnen wordt. Gewone (pof)maïs kan wel vermeerderd worden. Maïs is een uitstekende windbeschutting voor tomaat, augurk, meloen e.d.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Grassen (Poaceae)

Soort: Zea mays convar. saccharata
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort:  ? Zon
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn Aardappel, augurk, boon, courgette, erwt, komkommer, meloen, pompoen, radijs, sla en tomaat.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn Rode biet en selderie.
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor Aaltjes.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Suikermaïs?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
4-5 WM Zie zaaitijd.
Strooi wat mest boven op de grond. De aprilzaai moet in de bak/kas gebeuren. Wil warmte tijdens de groei. Zaai enkele malen om de oogst te spreiden. Zet twee zaadjes bij elkaar en laat de beste plant staan.
2 10 1 2
5 WM Zie (uit)planten.
Het beste is de korrels (die groot genoeg zijn om dit makkelijk te kunnen doen) gelijk op goede afstand te zaaien. Alleen de in de bak/kas gezaaide, plant je uit. Plant bonen vlak bij maïs, ze zijn een goede stikstofleverancier.
20 60
8-10 Zie oogsten en bewaren.
Per zaaisessie is er een oogsttijd van ongeveer drie weken. Als de zaden onder nageldruk wat melkvocht geven, de hele kolf plukken en jong gebruiken. Meteen in kokend water (binnen een uur), voordat de suikers zich omzetten in zetmeel, is het lekkerst. Wordt het teveel dan begin oktober de zaden van de kolven halen en laten drogen. Je kan er meel (polenta) van malen. Pofmaïs kan je op dezelfde manier oogsten en vers gebruiken.
10 Zie vermeerderwijze.
Van gewone (pof)maïs kan het zaad opnieuw worden gebruikt. Laat de kolven tot deze maand rijpen en pel dan de zaden. Natuurlijk bewaar je weer de mooiste en grootste zaden.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Zea mays convar. saccharata op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Suikermaïs


Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.