Naar inhoud springen

Kookboek/Bruinebonenprut

Uit Wikibooks
Bruinebonenprut
Categorie Peulvruchtrecept
Aantal porties 4
Bereidingstijd 15 minuten
Moeilijkheidsgraad Zeer gemakkelijk

Vegetarisch gerecht | Receptenindex

Bruine bonenprut is een eenvoudig te bereiden, goedkoop gerecht. Het gerecht leent zich ook goed voor het verwerken van restjes vlees, champignons en groente die nog in de koelkast zwerven.

Ingrediënten

[bewerken]

Bereiding

[bewerken]
  1. Bak het vlees aan met de ui.
  2. Snij de groenten in ringen en/of blokjes
  3. Voeg de groenten toe aan het vlees, en doe er naar smaak zout, peper en chili bij.
  4. Roer het geheel door elkaar en laat het geheel zachtjes stoven met het deksel op de pan totdat de groenten gaar zijn.
  5. Voeg de blikken bonen en tomatenblokjes erbij en warm die op.

Serveertip:

[bewerken]

Serveren met gekookte (zilvervlies)rijst of aardappelen.


Kookboek - Receptenindex
Recepten onderverdeeld naar categorie:
BBQ-recepten, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, Historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.