Zoekresultaten

Hier vindt u allerlei recepten voor eiergerechten. Alle recepten tot nu toe: Eierfondue Foe Yong Hai Gepocheerd ei Gevuld ei Omelet Roerei Schuimomelet...

Omelet Categorie Eierrecept Aantal porties 1 Bereidingstijd 15 minuten Moeilijkheidsgraad...

Een soufflé is een luchtig gerecht op basis van eieren, dat voor één of meerdere personen gemaakt kan worden en kan dienen als voorafje, als hoofdgerecht...

Foe Yong Hai, ook wel geschreven als Foe Young Hai, is een gerecht met als hoofdbasis een aantal (ca. 4 tot 6) eieren, dat typisch is voor de Amerikaans-Chinese...

Een gevuld ei wordt verkregen door uit een ei eerst de dooier te verwijderen, vervolgens te mengen met zout en peper en ten slotte samen met wat nieuwe...

Een gerecht uit de Ardennen, Oeufs farcis á la Forestiére. Het geheel ziet eruit als een wit gespikkelde rode paddestoel, en kan als bijgerecht bij de...

De tortilla de patatas of Spaanse tortilla is een omelet met gebakken aardappels, olijfolie, ui en paprikapoeder. Of de ui wordt toegevoegd aan de tortilla...

Een gepocheerd ei is een zeer vers ei dat niet in de schaal is gekookt, maar eerst gebroken en vervolgens in bijna-kokend water gehouden. Eieren die al...

Een roerei is een luchtig losgeklopt en vervolgens gebakken ei. Roereieren worden meestal in bepaalde hoeveelheden geserveerd. 6 eieren 6 eetlepels melk...

Eierfondue is een gerecht dat bestaat uit losgeklopte eieren waaraan onder meer boter, sterke drank en tomatenpuree is toegevoegd. Eierfondue kan worden...

Een schuimomelet (Frans: omelette soufflée) is een schuimige en luchtige omelet met onder meer kaas. 4 gesplitste eieren 50 gram geraspte kaas (oud) 2...

Schuimpjes zijn luchtige, zoete gebakjes gemaakt van eiwitten in combinatie met o.a. suiker en zout. Schuimpjes zijn vooral populair bij feestelijke gelegenheden...

6 eieren 200 gegaard vlees, koud en in kleine stukjes 1 eetlepel fijngehakte peterselie en 1 toef peterselie zout peper nootmuskaat 60 gram boter Klop...