Naar inhoud springen

Leer jezelf ecologisch tuinieren/Ocimum basilicum

Uit Wikibooks

Ecologisch tuinieren

Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin
1 2 3 4 5

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid. Er bestaan verschillende (onder)soorten die ook in Nederland en België te telen zijn. Zie hiervoor basilicum in Wikipedia.


Alle families?
Familie: Lipbloemen (Lamiaceae)
Geslacht: Basilicum
Soort: Ocimum basilicum
Stengel/Tak: De stengels zijn harig, fijn, geribbeld, vierkantig, vertakt en lichtgroen tot rood aan de basis.
Blad: Het blad is groot, gekarteld, ovaal, puntig en heldergroen, met een warme en toch frisse, sterke geur.
Bloei:

Bloem:
Meer van dezelfde kleur?
September

Witachtig, maar kent ook andere kleuren (bijv. de soort Dark Opal die paarse bloemen heeft)
Hoogte/Lengte:
Meer van dezelfde hoogte?
± 45 cm.
Bodem:
Meer onder dezelfde omstandigheden?
Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water.
Grondsoort: Verlangt een warme beschutte plek. Zon Water
Slechte buren: Slechte buren voor deze plant: Wijnruit.
Gebruik: Basilicum, met name de soort Ocimum basilicum wordt gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Zodra de stengels harder worden kunnen alleen de blaadjes nog worden gebruikt. Voor pesto is het ras Genovese het meest geschikt.
Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Geneeskracht: Wordt als geneeskrachtig gezien bij het voorkomen van windzucht en maag- en darmkrampen. Het verbetert de spijsvertering en ook bij hoofdpijn kan basilicum helpen.
FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Ocimum basilicum?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
3-5 Zie zaaitijd.
Vanaf maart zaaien onder glas en in mei in de volle grond.
1(O)
4-6 Zie (uit)planten.
Plant het zaaigoed uit.
30 30
10 Zie vermeerderwijze.
Basilicum is een vaste plant, maar niet winterhard. In de huiskamer of kas kan de plant wel overwinteren. In de praktijk wordt echter telkens opnieuw gezaaid. Door stekken is de plant ook vegetatief te vermeerderen.
ZS
Wikipedia
Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Ocimum basilicum op Wikimedia Commons
Wikipedia
Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Ocimum basilicum


Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.