Leer jezelf ecologisch tuinieren/Ocimum basilicum

1

2

3

4

5

De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid. Er bestaan verschillende (onder)soorten die ook in Nederland en België te telen zijn. Zie hiervoor basilicum in Wikipedia.

Alle families?	Familie: Lipbloemen (Lamiaceae) Geslacht: Basilicum Soort: Ocimum basilicum
Stengel/Tak:	De stengels zijn harig, fijn, geribbeld, vierkantig, vertakt en lichtgroen tot rood aan de basis.
Blad:	Het blad is groot, gekarteld, ovaal, puntig en heldergroen, met een warme en toch frisse, sterke geur.
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur?	September Witachtig, maar kent ook andere kleuren (bijv. de soort Dark Opal die paarse bloemen heeft)
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte?	± 45 cm.
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?	Grondsoort: Verlangt een warme beschutte plek. Zon Water ● ∼
Slechte buren:	Slechte buren voor deze plant: Wijnruit.
Gebruik:	Basilicum, met name de soort Ocimum basilicum wordt gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Zodra de stengels harder worden kunnen alleen de blaadjes nog worden gebruikt. Voor pesto is het ras Genovese het meest geschikt.
Recepten:	Recepten vind je in het Kookboek.
Geneeskracht:	Wordt als geneeskrachtig gezien bij het voorkomen van windzucht en maag- en darmkrampen. Het verbetert de spijsvertering en ook bij hoofdpijn kan basilicum helpen.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Ocimum basilicum?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
3-5	Zie zaaitijd. Vanaf maart zaaien onder glas en in mei in de volle grond.			1(O)
4-6	Zie (uit)planten. Plant het zaaigoed uit.						30	30
10	Zie vermeerderwijze. Basilicum is een vaste plant, maar niet winterhard. In de huiskamer of kas kan de plant wel overwinteren. In de praktijk wordt echter telkens opnieuw gezaaid. Door stekken is de plant ook vegetatief te vermeerderen.				ZS