Leer jezelf ecologisch tuinieren/Framboos

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Loganbes.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin


Rubus idaeus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-124.jpg 1 Krzak malin1.JPG 2 20130710Himbeere Schwetzinger Hardt2.jpg 3 Malinka czerwonafix.jpg 4
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De plant is een heester waarvan de stengels tot 2 meter lang kunnen worden.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Rozen (Rosaceae)
Geslacht: Braam
Soort: Rubus idaeus
Nuvola apps biology.png Bloei:

Nuvola apps kuickshow.png Bloem:
Eind mei tot eind juni.

De meeste rassen dragen rode vruchten. Er zijn echter ook enkele rassen met gele vruchten. Meer van dezelfde kleur?
2uparrow.png Hoogte/Lengte: ± 200 cm. Meer van dezelfde hoogte?
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort:  ? Zon Water
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn:
Kensoort voor het onderverbond Circaeo-Alnenion van het verbond van els en gewone vogelkers (Alno-padion).
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn:
Aardappel, braam.
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Frambozenkever, mozaïekvirus, stengelziekte, twijgsterfte.
Smultron2.png Gebruik: Van de framboos worden alleen de vruchten gegeten. De vruchten hebben een specifieke smaak en zijn afhankelijk van het ras lichtrood tot donkerrood gekleurd. Ook komen rassen voor met geelgekleurde vruchten. Frambozen worden zowel vers gegeten als verwerkt in frambozenjam, vruchten op siroop, tot bavarois, tot sap, tot puree en saus. Ze worden ook als losse vruchten ingevroren. Ook de bladeren van de framboos kunnen voor consumptie gebruikt worden. Hiervoor moeten de bladeren, na het plukken, worden gedroogd op een droge en luchtige plaats. Hierna kan er van de gedroogde bladeren thee worden getrokken.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Geneeskracht: Wordt als geneeskrachtig gezien bij ooginfecties. De bloemen werden door Rembert Dodoens in een mengsel met honing aanbevolen tegen onder meer ooginfecties. De framboos wordt tegenwoordig gebruikt in medicijnen voor kinderen om er een lekker smaakje aan te geven.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Framboos?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
O
11 WM Zie (uit)planten.
Zie vermeerderen. Ook uitlopers die boven de grond komen kunnen worden uitgeplant. Als steun grof kippengaas aanbrengen (70 cm hoog en 70 cm van de grond). Afgedragen hout en teveel (slecht) ontwikkelde scheuten kort bij de grond snoeien. Snoeihout klein maken en bij de plant leggen. Normale buitenteelt: Direct na de oogst worden de afgedragen stengels verwijderd. In het vroege voorjaar worden de nieuwe stengels aangebonden. Voor de buitenteelt worden 8-10 stengels per meter aangehouden, de rest van de stengels wordt weggesnoeid.
10
11 Verzorgen:
Jaarlijks halfverteerde bladcompost door de grond werken. De framboos kan zich zelf bestuiven, maar insectenbestuiving, met name door bijen en hommels, bevordert de vruchtzetting.
7 Zie oogsten en bewaren.
Vanaf nu regelmatig oogsten. Frambozen kunnen vers gegeten worden of maak er jam, sap of wijn van.
11 Zie vermeerderwijze.
Plant uitgraven en wortel delen.
S
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Rubus idaeus op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Framboos


Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.