Kookboek/Courgette
< Kookboek
Courgette | |
---|---|
Courgette | |
Gegevens | |
Latijnse naam | Cucurbita pepo var. ovifera |
Mee te koken ? | ja |
In te vriezen ? | ja |
Link naar wikipedia | Courgette |
De courgette is een groente uit de komkommerfamilie. Hij wordt meestal gebakken. Courgettes doen het met name goed in de Italiaanse keuken, maar ook in gerechten met couscous.