Leer jezelf ecologisch tuinieren/Zeevenkel

1

2

3

4

5

Zeevenkel komt van nature voor langs de Zwarte Zee, in het Middellandse Zeegebied, de Canarische Eilanden en langs de Europese kust van de Atlantische Oceaan.

Alle families?	Familie: Schermbloemen (Apiaceae) Geslacht: Crithmum Soort: Crithmum maritimum
Geschikt als/voor:	Rotstuinplant.
Rode lijst.	Deze in het wild voorkomende plant staat op de rode lijst in Nederland en/of België. Dat betekent dat ze kwetsbaar of (bijna) uitgestorven zijn. Zaai of plant ze en verspreid overtollig zaad.
Wortel:	De wortels zijn houtig.
Stengel/Tak:	De stengel is aan de voet verhout.
Blad:	De wortelbladeren zijn dubbel geveerd. De blaadjes van de eerste orde zijn gesteeld en die van de tweede orde vlezig, aan de voet versmald en met gave bladrand. De tot 7 cm lange bladeren zijn aromatisch.
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur?	juli tot oktober. Geelgroen of wit. Samengestelde schermen, die bestaan uit acht tot zesendertig stralen met vijf tot tien omwindselbladen en -blaadjes.
Vrucht:	De 5-6 mm lange, olijfgroene tot paarse vrucht is een tweedelige splitvrucht en heeft weinig uitstekende ribben. De deelvruchtjes zijn sponsachtig, op doorsnede breed-driehoekig en bevatten een enkel zaadje. De vruchten worden door het water verspreid.
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte?	± 20-50 cm.
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?	Grondsoort: Zandig Zon Water ● ◔ ≁ –
Gebruik:	De vlezige bladeren zijn eetbaar, smaken naar asperges en zijn lang een delicatesse geweest. Ze worden nu nog als garnering gebruikt. Hiervoor moeten ze in mei geplukt worden.
Vitamine(s) en mineralen:	Rijk aan vitamine C.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Zeevenkel?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
				O