Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tuinkers

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Gartenkresse.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin


Lepidium sativum.jpg 1 Lepidium sativum vdg.jpg 2 Img 0717 garden cress.jpg 3 Gartenkresse blühend.JPG 4
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

Tuinkers wordt ook wel sterrekers of bitterkers genoemd.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Kruisbloemen (Brassicaceae)
Geslacht: Kruidkers
Soort: Lepidium sativum
2uparrow.png Hoogte/Lengte:
Meer van dezelfde hoogte?
± 40 cm.
Under construction icon-blue.svg Bodem:
Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort:  ?
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant: Radijs.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant: Kool, raap.
Stop hand nuvola alternate.svg Weren: Deze plant weert de aardvlo.
Smultron2.png Gebruik: Tuinkers wordt voornamelijk rauw gebruikt in salades en als garnering van broodjes en koude voorgerechten. De jonge tuinkers wordt veel gegeten en de smaak varieert van pittig tot scherp. Er bestaat een fijne en een grove soort.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Tuinkers?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
3-9 Zie zaaitijd.
Kan het hele jaar door worden gezaaid, in de herfst en winter binnen op een warme, lichte plaats. Zaai in rijtjes of breedwerpig. Tuinkers kan in de buitenlucht worden gekweekt, maar onder glas worden betere resultaten bereikt, aangezien de planten snel moeten groeien.
2 1
10
3-9 Zie oogsten en bewaren.
Tuinkers verliest zijn smaak als de plant gedroogd wordt en kan daarom alleen vers gegeten worden. Tuinkers ontkiemt na een dag en kan tot zo'n elf à veertien dagen na het zaaien gegeten worden. De steeltjes zijn dan zo'n 5 à 8 cm lang.
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Lepidium sativum op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Tuinkers


Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.