Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tarwe

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Wheat-haHula-ISRAEL2.JPG
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin

Tarwe (Triticum-species) is een geslacht uit de Grassenfamilie en een van de voornaamste granen waar de mensheid zich mee voedt, naast rijst en maïs. Het staat met maïs op een gedeelde eerste plaats.

Oorsprong

Tarwe is ook een van de oudste gedomesticeerde planten. De domesticatie vond waarschijnlijk ongeveer 10.000 jaar geleden plaats in het Midden-Oosten en Afrika van Syrië tot Kasjmir en naar het zuiden tot in Ethiopië.

Rassen

Tarwerassen worden ingedeeld naar groeiseizoen (wintertarwe, zomertarwe en overgangstarwe). Ook wordt broodtarwe vaak ingedeeld op basis van de kwaliteit, die grotendeels bepaald wordt door het gehalte en de kwaliteit van het eiwit of gluten en in mindere mate door de hardheid van de korrel.

Soorten

Nog niet beschreven soorten:

  • Poolse tarwe (Triticum polonicum)
  • Triticum aethiopicum
  • Triticum araraticum
  • Triticum boeoticum
  • Triticum carthlicum
  • Triticum ispahanicum
  • Triticum karamyschevii
  • Triticum militinae
  • Triticum timopheevii
  • Triticum trunciale
  • Triticum turanicum
  • Triticum turgidum
  • Triticum urartu
  • Triticum vavilovii
  • Triticum zhukovskyi
Schimmels

Tarwe wordt elk jaar aangetast door verschillende schimmelziekten die in sommige jaren grote schade kunnen geven.. De belangrijkste zijn:

Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Tarwe op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Tarwe
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.