Leer jezelf ecologisch tuinieren/Schapenzuring
Uiterlijk
De plant wordt beschouwd als onkruid als deze voorkomt tussen de roggeplanten.
Alle families? |
Familie: Duizendknoop (Polygonaceae) Geslacht: Zuring Soort: Rumex acetosella | ||||||||||||||
Wortel: | Vormt veel en lange ondergrondse uitlopers. | ||||||||||||||
Blad: | De 3-7 cm lange, spiesvormige bladeren zijn omgekeerd-eirond tot lijnvormig. | ||||||||||||||
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? |
Mei tot de herfst. Meestal groene of lichtrood aangelopen pluimen. Soms zijn ze donkerrood. De 1-1,5 mm lange vruchtkleppen (binnenste bloemdekbladen) zijn niet of nauwelijks langer dan de vrucht. Ze zijn ongetand en zonder knobbels. | ||||||||||||||
Vrucht: | De vrucht is een driekantig nootje. In een gram zaad zitten circa 3800 zaden. | ||||||||||||||
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? |
± 10-60 cm. | ||||||||||||||
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? |
|
||||||||||||||
Gebruik: | De jonge blaadjes kunnen gegeten worden en smaken fris zuur door het aanwezige oxaalzuur. | ||||||||||||||
Geneeskracht: | Wordt als geneeskrachtig gezien bij nierproblemen en de plant kan ook gebruikt worden bij problemen aan de urinewegen. | ||||||||||||||
Vitamine(s) en mineralen: | De bladeren zijn rijk aan vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine D, vitamine K en vitamine E en bevatten 8-12% carotenoïden. | ||||||||||||||
FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Schapenzuring? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
O | ||||||||