Leer jezelf ecologisch tuinieren/Chinese bieslook

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Allium tuberosum0.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin
Allium sp Blanco1.87.jpg 1 Allium tuberosum3.jpg 2 Allium tuberosum HabitusInflorescences BotGardBln0906.JPG 3 Sibling rivalry (Allium tuberosum) (1134444670).jpg 4 Chive flower.jpg 5
Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De soort is verwant aan bolgewassen zoals ui, prei, knoflook. Het blad van Chinese bieslook is in tegenstelling tot bieslook (Allium schoenoprasum) grover en breder. De plant heeft een lichte knoflookachtige smaak. Groeit wel trager en is matig winterhard.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Look (Alliaceae)
Geslacht: Look
Soort: Allium tuberosum
Urtica urens ies.jpg Stengel/Tak: Massieve, driekantige en afgeplatte stengel.
Nuvola apps biology.png Bloei:

Nuvola apps kuickshow.png Bloem:
Meer van dezelfde kleur?
?

Witte bloemen.
2uparrow.png Hoogte/Lengte:
Meer van dezelfde hoogte?
± 30 cm.
Under construction icon-blue.svg Bodem:
Meer onder dezelfde omstandigheden?
Grondsoort:  ? Zon
Smultron2.png Gebruik: Smaakt naar knoflook. Van de bieslook gebruikt men bij voedselbereiding de jonge dunne stengels. Dikkere stengels worden taai. Wordt gebruikt in de Aziatische keuken waar ook de bloemen in gerechten worden gegeten. Deze worden dan door een bakbeslag gehaald, gefrituurd en geserveerd met een saus. Chinese bieslook wordt in de meeste gerechten gebruikt als kruiderij en bevordert de eetlust en spijsvertering.
Esculaap4.svg Geneeskracht: Wordt als geneeskrachtig gezien bij vochtophoping.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over de Chinese bieslook?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
3-4 Zie zaaitijd.
Zaai onder glas.
O
6 Zie (uit)planten.
Zaaigoed uitplanten.
25 20
Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Allium tuberosum op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Chinese bieslook


Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.