Leer jezelf ecologisch tuinieren/Bijvoet
|
 1 |  2 |  3 |  4 |  5 |
 Alle families? |
Familie: Composieten (Asteraceae) Geslacht: Alsem Soort: Artemisia vulgaris | ||||||||||||||
 Stengel/Tak:
|
Vaak een roodachtige kleur. | ||||||||||||||
 Blad:
|
Aan de onderzijde witviltig behaard. De onderste bladeren zijn gesteeld en veerdelig. De bovenste zijn enkel- of dubbelveerdelig en stengelomvattend. Er zijn lancetvormige slippen aanwezig. | ||||||||||||||
 Bloei: Bloem:Meer van dezelfde kleur? |
Juli tot september. Bruinachtig geel. Het bloemhoofdje is eivormig tot langwerpig en bevat geen lintbloemen. | ||||||||||||||
 Vrucht:
|
De bijvoet draagt een nootje van ongeveer 1 mm lang. | ||||||||||||||
 Hoogte/Lengte:Meer van dezelfde hoogte? |
± 60-120 cm. | ||||||||||||||
 Bodem:Meer onder dezelfde omstandigheden? |
| ||||||||||||||
 Weren:
|
Deze plant weert mot (aardbei). | ||||||||||||||
 Gebruik:
|
In Noord- en Zuid-Korea wordt bijvoet gebruikt in soepen en salades. Deze wordt in het voorjaar gemaakt van de jonge planten, net voor de bloei. Ook wordt er een gerecht van gemaakt genaamd Ssukbeomul. De bijvoet wordt gemengd met rijstmeel, suiker, zout en water en vervolgens gestoomd. De Mongolen die vroeger in Midden-Mongolië geteisterd werden door wolken Mongoolse grote muggen (ter grootte van kleine garnaaltjes) zetten de Mongoolse bijvoetplant (met zijn typische blauwachtige, harige sappige bladeren) in om de muggen te verjagen op de Mongoolse vochtige graasvelden. Ze hadden bemerkt dat wolven de planten vertrapten ten tijde van muggenplagen, zich vervolgens wentelden in de bladeren, om aldus hun vacht te vrijwaren van muggen. De plant bezit een natuurlijk aroma dat muggen verjaagt. Veehoeders en boeren uit de joerten oogstten de bladeren uit streken rijk aan bijvoet. Men legde de bijvoet in potten of op schalen, boven op smeulende gedroogde paardenmest. De sterke witte rookontwikkeling die hierdoor ontstond, dreef vanuit de talrijke joerten over de graaslanden. Aldus verdreven ze de muggen die anders als gele dekens de paarden, schapen, honden en mensen bedolven. | ||||||||||||||
 Let op!:
|
Bijvoetpollen komen vooral voor in augustus en september en veroorzaken bij mensen die daar allergisch voor zijn hooikoortsachtige klachten. Een allergie voor bijvoetpollen gaat vaak samen met een allergie voor selderij, peterselie, wortel, venkel, komijn, dille, paprika en anijs (kruisallergieën). | ||||||||||||||
 FAQ:
|
Vragen en/of antwoorden over de Bijvoet? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
