Leer jezelf ecologisch tuinieren/Alsem

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ecologisch tuinieren

Artemisia abrotanum0.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin

Alsem (Artemisia) is een geslacht uit de composietenfamilie (Asteraceae).

Zomeralsem (Artemisia annua), zoete alsem of qing hao wordt in China al heel lang gebruikt. Tegenwoordig wordt ze ook in de moderne geneeskunde gebruikt als bron van artemisinine, een antimalariamiddel.

De naam alsem verwijst in het bijzonder naar de absintalsem. Aan de knoppen van deze plant wordt vanouds een geneeskrachtige werking toegeschreven. Het bittere aftreksel van deze knoppen vormt een belangrijk bestanddeel van de dranken Vermout en (klassieke) Absint. De smaakstof die daarbij een rol speelt is het naar menthol ruikende terpeen thujon.

Soorten
Nog niet beschreven
Trivia

Alsem wordt gebruikt als ingrediënt in kraamanijs.

Externe link
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Artemisia op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Alsem
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.