Leer jezelf ecologisch tuinieren/Beekpunge
Uiterlijk
De plant groeit in beken, sloten aan waterkanten en in vochtig akkerland. De plant kan volledig ondergedoken blijven, vooral in snelstromend water, de bladeren zijn dan slapper en langer. De plant is in de winter bladhoudend, de bladeren bevatten antvriesstoffen.
Alle families? |
Familie: Weegbree (Plantaginaceae) Geslacht: Ereprijs Soort: Veronica beccabunga | ||||||||||||||
Stengel/Tak: | De stengel is kaal en iets vlezig. De planten hebben stevige ronde en gladde stengels. Aan waterkanten liggen ze op de grond en gedeeltelijk ook in het water. Vanuit deze liggende stengels groeien ze gebogen omhoog. | ||||||||||||||
Blad: | De 3,5-5 cm grote bladeren zijn kortgesteeld, eirond tot rond en tegenoverstaand. De 3,5-5 cm grote, gekartelde tot gezaagde, donkergroene bladeren zijn kort gesteeld en eirond tot langwerpig. De bladbasis loopt wigvormig af naar de steel. De bladeren staan tegenover elkaar aan de stengel. Het blad is enigszins vlezig en glanst. | ||||||||||||||
Groenblijvend. | Deze plant is groenblijvend en/of winterhard. | ||||||||||||||
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? |
Mei tot september. De bloempjes zijn blauw en 5-8 mm groot. Er zijn vier kroonblaadjes, waarvan de bovenste het grootste is. Verder zijn er vier kelkblaadjes en twee meeldraden. Beekpunge bloeit in langgesteelde, ijle trossen. De bloemtrossen groeien okselstandig, en bevatten twintig tot vijfentwintig bloemen per hoofdje. | ||||||||||||||
Vrucht: | De bolronde doosvruchten gaan open bij vochtig weer. Een op de openstaande vrucht vallende regendruppel volstaat om de zaden uit de doos te laten spatten. Zaden blijven soms aan de poten van vogels hangen die dan voor verspreiding zorgen. Beekpunge weet zich vegetatief te verspreiden doordat afgebroken stukken stengel door het water worden meegenomen en elders wortelen, met de kans dat de plant zich daar vestigt. | ||||||||||||||
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? |
± 15-60 cm. | ||||||||||||||
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? |
|
||||||||||||||
Gebruik: | De wat scherp, ietwat bitter smakende bladeren werden vroeger wel gegeten, net als waterkers. In het noorden van Europa gebeurt dat nog steeds als onderdeel van salades. | ||||||||||||||
Let op!: | Overdaad schaadt: de bladeren en jonge scheuten bevatten urineopwekkende stoffen. | ||||||||||||||
FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Beekpunge? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
O | ||||||||