Kookboek/Venkel

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Jump to search
Venkel
Foeniculum vulgare knolle.jpeg
Een venkelknol
Gegevens
Latijnse naam Foeniculum vulgare
Link naar wikipedia Venkel

Venkel is een naar anijs smakende plant die als kruid gezien wordt (de takken en draadachtige bladeren), maar ook als groente en dan vooral de verdikking van de onderkant van de steel die aan de voet van de plant groeit (de venkelknol). De venkelplant kan tot boven manshoogte groeien.

Recepten met Venkel[bewerken]

  1. Kookboek/Venkel uit de oven
  2. Kookboek/Pasta met venkel
  3. Kookboek/Kruudmoes
  4. Kookboek/Venkel-appelsalade


Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Venkel
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.