Kookboek/Tomaten op de barbecue
< Kookboek
| Tomaten op de barbecue | |
|---|---|
| Categorie | Barbecue |
| Aantal porties | 4 |
| Bereidingstijd | Voorbereiding: 15 min, baktijd: 10 min |
Tomaten op de barbecue
Ingrediënten
[bewerken]- 4 tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 2 el olijfolie
- peper
- zout
- Mix van groentekruiden
- 4 takjes oregano
- 4 takjes rozemarijn
- tijm
- marjoraan
Benodigdheden
[bewerken]- aluminiumfolie
- mes
- schaaltje
- knoflookpers
Bereidingswijze
[bewerken]- Was de tomaten en halveer ze
- Knijp de knoflook uit en doe dit in een schaaltje
- Mix de olijfolie erbij, voeg zout, peper en de groentekruiden toe
- Leg 8 stukjes aluminiumfolie uit
- Leg daarin de verse kruiden: oregano, rozemarijn, marjoraan en tijm
- Leg de gehalveerde tomaten erop en bestrijk deze met het olijfoliemengsel
- Sluit de aluminiumfolie
- 10 minuten op de barbecue