Leer jezelf ecologisch tuinieren/Maïs
Uit Wikibooks
| Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register |
Bij de beschrijving van dit gewas is uitgegaan van suikermaïs. Dit is een hybridesoort waarvan geen zaad gewonnen wordt. Gewone (pof)maïs kan wel vermeerderd worden. Maïs is een uitstekende windbeschutting voor tomaat, augurk, meloen e.d.
| Familie: Grassen (Poaceae) Soort: Zea |
|||||||||||||||
| Geschikt als: {{{geschikt}}} | |||||||||||||||
Info |
Wortel: | ||||||||||||||
Info |
Stengel: | ||||||||||||||
Info |
Blad: | ||||||||||||||
Info |
|||||||||||||||
Info |
Bloei: Bloem: |
||||||||||||||
Info |
Vrucht: | ||||||||||||||
| Hoogte: ± cm. | |||||||||||||||
Info |
|
||||||||||||||
Info |
Goede buren voor deze plant zijn: Aardappel, augurk, boon, courgette, erwt, komkommer, meloen, radijs, sla, tomaat. |
||||||||||||||
Info |
Slechte buren voor deze plant zijn: Rode biet, selderie. |
||||||||||||||
Info |
Deze plant weert: |
||||||||||||||
Info |
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor: Aaltjes. |
||||||||||||||
| Gebruik: | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Wordt als geneeskrachtig gezien bij | |||||||||||||||
| Let op! | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over Maïs? |
| Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-5 WM | Zaaien: Strooi wat mest boven op de grond. De aprilzaai moet in de bak/kas gebeuren. Wil warmte tijdens de groei. Zaai enkele malen om de oogst te spreiden. Zet twee zaadjes bij elkaar en laat de beste plant staan. |
2 | 10 | 1 | 2 | |||
| 5 WM | (Uit)planten: Het beste is de korrels (die groot genoeg zijn om dit makkelijk te kunnen doen) gelijk op goede afstand te zaaien. Alleen de in de bak/kas gezaaide, plant je uit. Plant bonen vlakbij maïs, ze zijn een goede stikstofleverancier. |
20 | 60 | |||||
| 8-10 | Oogsten en bewaren: Per zaaiïng is er een oogsttijd van ongeveer drie weken. Als de zaden onder nageldruk wat melkvocht geven, de hele kolf plukken en jong gebruiken. Meteen in kokend water (binnen een uur), voordat de suikers zich omzetten in zetmeel, is het lekkerst. Wordt het teveel dan begin oktober de zaden van de kolven halen en laten drogen. Je kan er meel (polenta) van malen. Pofmaïs kan je op dezelfde manier oogsten en vers gebruiken. |
|||||||
| 10 | Vermeerderen: Van gewone (pof)maïs kan je het zaad opnieuw gebruiken. Laat de kolven tot deze maand rijpen en pel dan de zaden. Natuurlijk bewaar je weer de mooiste en grootste zaden. |
Z |
| Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Zea op Wikimedia Commons |
| Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Maïs |