Leer jezelf ecologisch tuinieren/Aardpeer

Uit Wikibooks

Ga naar: navigatie, zoek
Sunroot top.jpg
  1. De basis; Grondsoort en bewerking
  2. Algemeen | Stekken
  3. Planten | Plantkunde
  4. Plantenziekte | Problemen
  5. Het dierenleven
  6. De moestuin
  7. De kruidentuin
  8. De boomgaard
  9. De siertuin
  10. De tuinkalender
  11. Register | Registrum
  12. Toetsen 1 | 2 | 3
Sunroot flowers.jpg ¹ Helianthus tuberosus.jpg ² Helianthus tuberosus tall.jpg ³
Open book nae 02.svg Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register


Aardpeer (Topinamboer) groeit gemakkelijk en snel en heeft de neiging zich zo sterk uit te breiden dat gesproken kan worden van woekeren. De opbrengst op 2 m² kan zo'n 10 kg aan knollen zijn.


Escudo de Herbés.svg Familie: Composieten (Asteraceae)

Soort: Helianthus tuberosus
Button accept.png Geschikt als: {{{geschikt}}}
Waarschuwing-jrp1.svg
Waarschuwing-jrp1.svg
Dactylosphaera vitifolii 2 meyers 1888 v13 p621.png
Info		 Wortel:
Urtica urens ies.jpg
Info		 Stengel:
Alternately (PSF).png
Info		 Blad:
Map symbol park 02.png
Info
Nuvola apps biology.png
Info		 Bloei:
Bloem:
Endocarp (PSF).png
Info		 Vrucht:
2uparrow.png Hoogte: ± 150-350 cm.
Under construction icon-blue.svg
Info
Grondsoort: ?
Crystal Clear action edit add.png
Info		 Goede buren voor deze plant zijn:
Boon, komkommer, maïs.
Crystal Clear action edit remove.png
Info		 Slechte buren voor deze plant zijn:
Stop hand nuvola alternate.svg
Info		 Deze plant weert:
Start hand.svg
Info		 Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Smultron2.png Gebruik: Er zijn vele manieren waarop de aardpeer als groente gebruikt kan worden. De smaak van de knol is lichtelijk zoet, notig en heeft iets van een artisjok.
Foodlogo3.svg Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Wordt als geneeskrachtig gezien bij suikerziekte door de natuurlijke koolhydraten en de in de knol aanwezige inuline. Inuline word ook gebruikt door mensen met het prikkelbaar darm syndroom, bij obstipatie en diarree.
Waarschuwing-jrp1.svg Let op!
Crystal Clear action edit.png Vragen en/of antwoorden over Aardpeer?

Open book nae 02.svg Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen


Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
10
4 AM (Uit)planten:
Plant pootgoed (de bewaarde kleine knolletjes van vorig jaar).		 40 70
5 Verzorgen:
Aanaarden als de plant 15 cm hoog is.
9 Oogsten en bewaren:
Oogsten als het loof is afgestorven en inkuilen om te bewaren.
9 Vermeerderen:
Voor vermeerdering kleine knolletjes apart houden.		 Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Helianthus tuberosus op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Aardpeer

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.
Persoonlijke instellingen