Leer jezelf ecologisch tuinieren/Jostabes
Uiterlijk
De plant is ontstaan uit een complexe kruising van de zwarte bes (Ribes nigrum), de kruisbes (Ribes uva-crispum) en de worcesterbes (Ribes divaricatum).
Alle families? |
Familie: Ribes (Grossulariaceae) Geslacht: Ribes Soort: Ribes × nidigrolaria |
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? |
April. Lilarood. |
Vrucht: | De jostabes is diepzwart, circa 1,2 cm groot en heeft een smaak die gelijkt op zoetere zwarte bessen. De bes is in juni en juli rijp. De bessen zitten met drie tot vijf bijeen. |
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? |
± 200 cm. |
Gebruik: | De jostabes is zeer goed te gebruiken als jam, marmelade en vruchtensap, maar is ook vers te eten en goed te bewaren in de diepvries. |
Vitamine(s) en mineralen: | Het vitamine C-gehalte is evenals bij de zwarte bes hoog. |
FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Jostabes? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|