Leer jezelf ecologisch tuinieren/Boekweit
Uiterlijk
Boekweit is behalve een voedselgewas ook een snelgroeiende bijenplant. Wordt gebruikt als groenbemester (4 gr/m²), maar neemt ook veel voedingsstoffen op uit de bodem dus kan beter een bodembedekker genoemd worden. Het verstikt en verdelgt onkruid. Ook geschikt als diervoeder. Heeft een licht kerrie-aroma.
Alle families? |
Familie: Duizendknoop (Polygonaceae) Geslacht: Fagopyrum Soort: Fagopyrum esculentum | ||||||||||||||
Wortel: | Het wortelstelsel omvat een zich sterk vertakkende penwortel. | ||||||||||||||
Stengel/Tak: | Een holle rechtopgaande, zich meermalen vertakkende, rode stengel. | ||||||||||||||
Blad: | De bladeren zijn driehoekig tot hartvormig. | ||||||||||||||
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? |
± 100 cm. | ||||||||||||||
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? |
|
||||||||||||||
Lokken: | Deze plant lokt en/of is vatbaar voor Bijen. | ||||||||||||||
Gebruik: | Voor de consumptie moet het zaad gepeld worden. Het meel dat voor poffertjes wordt gebruikt, is een combinatie van boekweit en tarwemeel. Ook geschikt als diervoeder. | ||||||||||||||
Recepten: | Recepten vind je in het Kookboek. | ||||||||||||||
FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Boekweit? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5 | Zie zaaitijd. Vorstgevoelig dus pas zaaien als er geen vorstgevaar meer is. |
1 | ||||||
35 | ||||||||
9 | Zie oogsten en bewaren. Wanneer het eerste zaad op de grond valt de hele plant afsnijden en nadrogen. |
|||||||
9 | Zie vermeerderwijze. Het (droge) zaad kan bewaard worden tot het jaar erop. |
Z |