Leer jezelf ecologisch tuinieren/Beverneltorkruid
|
 1 |  2 |
Beverneltorkruid is een giftige plant. Het wordt wel in de moestuin gezaaid vanwege de eetbare knolletjes (verhitten).
 Alle families? |
Familie: Schermbloemen (Apiaceae) Geslacht: Torkruid Soort: Oenanthe pimpinelloides | ||||||||||||||
 Rode lijst.
|
Deze in het wild voorkomende plant staat op de rode lijst in Nederland en/of België. Dat betekent dat ze kwetsbaar of (bijna) uitgestorven zijn. Zaai of plant ze en verspreid overtollig zaad. | ||||||||||||||
 Wortel:
|
Eivormige wortelknolletjes, die in een dun, steelachtig deel is versmald. | ||||||||||||||
 Stengel/Tak:
|
De stengel is gegroefd. | ||||||||||||||
 Blad:
|
De bladeren zijn dubbel geveerd tot dubbelveerdelig. De slippen van de onderste bladeren zijn elliptisch-wigvormig. De bladranden zijn ingesneden tot getand. | ||||||||||||||
 Bloei: Bloem:Meer van dezelfde kleur? |
Juni tot juli Wit. De kroonbladen zijn zeer ongelijk en de randbloemen zijn duidelijke stralend. De bloeiwijze is een enkelvoudig scherm met zes tot vijftien stralen, twee tot vijf omwindselbladen en twaalf tot twintig omwindselblaadjes. De schermstralen en de bloemstelen zijn na de bloei verdikt. De helmhokjes zijn wit of beige. | ||||||||||||||
 Vrucht:
|
De vrucht is een tweedelige splitvrucht met eenzadige, 3,5 mm grote, cilindrische deelvruchtjes. | ||||||||||||||
 Hoogte/Lengte:Meer van dezelfde hoogte? |
± 25-50 cm. | ||||||||||||||
 Bodem:Meer onder dezelfde omstandigheden? |
| ||||||||||||||
 Gebruik:
|
Kunnen wel gekookt, gebakken of gefrituurd gegeten worden. Ze hebben een hazelnootachtige smaak. | ||||||||||||||
 Let op!:
|
De verse knolletjes zijn giftig door de gifstof oenanthotoxine. | ||||||||||||||
 FAQ:
|
Vragen en/of antwoorden over de Beverneltorkruid? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| O | ||||||||
| Z |
