Leer jezelf ecologisch tuinieren/Asperge-erwt
Uiterlijk
Alle families? |
Familie: Vlinderbloemen (Leguminosae) Geslacht: Rolklaver Soort: Lotus tetragonolobus | ||||||||||||||
| Heeft drie tot vier stengels. | |||||||||||||||
| Heeft een drietallig, eirond blad. | |||||||||||||||
Meer van dezelfde kleur? |
Vanaf half juni. Donkerrood en geel. | ||||||||||||||
| In een peul zitten ongeveer tien, ronde, lichtbruine zaden. | |||||||||||||||
Meer van dezelfde hoogte? |
± 10-40 cm. | ||||||||||||||
Meer onder dezelfde omstandigheden? |
| ||||||||||||||
| De jonge peul is eetbaar en smaakt enigszins naar amandelen. De jonge stengels kunnen gegeten worden als asperges en de zaden kunnen gebruikt worden als koffiesurrogaat. | |||||||||||||||
| Recepten vind je in het Kookboek. | |||||||||||||||
| Vragen en/of antwoorden over de Asperge-erwt? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-6 WM | 1 | |||||||
| 5 | 25 | |||||||
| 7-9 | ||||||||
| Z |