Kookboek/Water

Water is de bron van het leven op aarde en ook voor de producten die wij in onze maaltijden stoppen. Alle gewassen hebben water nodig om te kunnen groeien.

De scheikundige formule voor water is H₂O, wat zoveel betekent als: twee waterstofatomen (H) en een zuurstofatoom (O) die aan elkaar verbonden zitten.

Water met citroen en munt

Een goede dorstlesser op warme dagen, een tip voor barbecues en andere ontvangsten.

Vul een of meer grote kannen met koud leidingwater. Voeg per kan enkele takjes verse munt en schijfjes van een schoongeboende citroen toe. Vul eventueel aan met een schijftje verse gember. Zet de kannen in de koelkast of een andere koele plaats. Maak ze ruim van tevoren klaar, hoe langer ze staan, hoe lekkerder ze worden. Voeg vlak voor het serveren ijsblokjes toe.

Gerechten met water

Alle soepen en pasta's die met water worden opgezet, en daarnaast:

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Water.