Leer jezelf ecologisch tuinieren/Groenlof

1

2

3

4

5

Goede groente voor de herft en vroege winter want kan enige vorst verdragen. Vormt langwerpige kroppen. Een bladgroente die het midden houdt tussen witlof en andijvie. Het is vooral geschikt voor de najaarsteelt.

Alle families?	Familie: Composieten (Asteraceae) Geslacht: Cichorei Soort: Cichorium intybus var. foliosum
Gebruik:	Als andijvie zowel rauw als gekookt. Groenlof vormt langwerpige kroppen die een milde smaak hebben. Deze groente kan zowel rauw als gekookt gegeten worden.
Recepten:	Recepten vind je in het Kookboek.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Groenlof?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
6-7	Zie zaaitijd. Zaaien na de langste dag (eind juni tot half juli). Dun zaaien. Groenlof kan gezaaid worden in de kas van april tot eind juni. Bij vroege zaai moet warm in perspotten opgekweekt en na half mei buiten uitgeplant worden, omdat anders de plant voortijdig kan gaan schieten (in bloei komen). Het beste kan in de tweede helft van juni ter plaatse gezaaid worden met een rijafstand van 30 tot 35 cm en uitgedund tot een plantafstand van 25 tot 30 cm in de rij.
7	Zie (uit)planten. Uitdunnen op 25 cm.						25	30
9-12	Zie oogsten en bewaren. Als de vorst vroeg invalt voordat geoogst is, de planten overzetten onder glas waarbij je slecht buitenblad verwijdert. Groenlof verdraagt lichte vorst maar de buitenste bladeren worden dan wel bruin.
					Z