Leer jezelf ecologisch tuinieren/Druif

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Jump to search

Ecologisch tuinieren

Druivenbloem.jpg
Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin


Jonge druiven.jpg 1 Grapes during pigmentation.jpg 2 Wine grapes03.jpg 3

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De druif is de vrucht van de wijnstok (ook wel druivenstok, wijnrank of druivenboom). Het is een klimplant die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae). Bessen van deze plant worden druiven genoemd. Er zijn wilde en in cultuur gebrachte wijnstokken. Van de in cultuur gebrachte variëteiten worden druiven voor meerdere doeleinden gekweekt.

Escudo de Herbés.svg
Alle families?
Familie: Wijnstok (Vitaceae)
Geslacht: Vitis
Soort: Vitis vinifera
Nuvola apps biology.png Bloei:

Nuvola apps kuickshow.png Bloem:
Juni

Geelachtig groen Meer van dezelfde kleur?
2uparrow.png Hoogte/Lengte: ± 100-900 cm. Meer van dezelfde hoogte?
Under construction icon-blue.svg Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water.
Grondsoort:  ? Zon Water
Crystal Clear action edit add.png Goede buren: Goede buren voor deze plant zijn:
Hysop.
Crystal Clear action edit remove.png Slechte buren: Slechte buren voor deze plant zijn:
Cipreswolfsmelk (maakt druif steriel).
Start hand.svg Lokken: Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Bladluis, spint, meeldauw
Smultron2.png Gebruik: De druif kan gebruikt worden als fruit, als basis voor het maken van wijn of druivensap en voor de productie van rozijnen druivenpitolie.
Foodlogo3.svg Recepten: Recepten vind je in het Kookboek.
Crystal Clear action edit.png FAQ: Vragen en/of antwoorden over Druif?
Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
O
5 WM Zie (uit)planten.
Druif is vorst gevoelig en verlangt een kas of zonnige zuidmuur.
5-7-11 Verzorgen:
Ongeveer een kwart van het vruchthout vervangen. Zwakke twijgen terugsnoeien op 1 oog, sterke op 2 ogen twee centimeter boven het oog. Draaghout horizontaal uitbinden.

Vanaf juli in de groei achtergebleven vruchtjes wegknippen (krenten). Deze behandeling bestaat erin alle overtollige druiven uit de tros weg te knippen met een speciaal daarvoor ontwikkeld, scherpgepunt schaartje, waarmee men de niet bevruchte en de slecht geplaatste druifjes elimineert. Doet men dit niet, dan krijgt men enerzijds vruchten die te klein blijven, en die anderzijds zeer onregelmatig kleuren. In november ruim halfverteerde bladcompost om de voet aanbrengen tegen doodvriezen.

7 Zie oogsten en bewaren.
Bewaren door sap of wijn te maken.
11 Zie vermeerderwijze.
Afleggen. Tak naar de grond buigen, vastzetten en met grond bedekken.
A
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Vitis vinifera op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Druif




Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.