Kookboek/Zuivel

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Jump to search

Zuivelproducten worden in veel keukens gebruikt. In sommige keukens, zoals de Chinese keuken echter (vrijwel) niet. Veel Chinezen hebben last van lactose-allergie, wat betekent dat ze niet tegen melk kunnen.

In andere keukens, zoals de Joodse keuken, mag vanwege spijswetten melk niet gecombineerd worden met vlees.

Zuivelproducten zijn onder andere:

Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Zuivel
Wiktionary-logo.svg Zoek zuivel op in Wikiwoordenboek.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.