Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis
< Kookboek
| Knoflooksaus op yoghurtbasis | |
|---|---|
 | |
| Categorie | Saus |
| Aantal porties | nvt |
| Bereidingstijd | 5 minuten |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Ingrediënten
[bewerken]- Twee delen dikke yoghurt
- Eén deel mayonaise
- Enkele teentjes knoflook
- Verse of gedroogde peterselie
- Zout
- Peper (liefst vers gemalen)
Bereiding
[bewerken]- Doe de yoghurt en mayonaise in een bakje.
- Pers de knoflookteentjes en voeg toe.
- Hak de peterselie fijn en voeg toe.
- Voeg wat zout en peper toe.
- Meng het geheel door elkaar.
- Proef de saus en voeg eventueel nog wat van de ingrediënten toe om de verhouding goed te krijgen.
Varianten
[bewerken]Mogelijke toevoeging:
- 1-2 theelepels paprikapoeder
Tips
[bewerken]