Kookboek/Eolische salade: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Bereidingswijze: aanpassing |
|||
| Regel 27: | Regel 27: | ||
Op smaak maken met olijfolie, balsamico azijn, peper en zout. |
Op smaak maken met olijfolie, balsamico azijn, peper en zout. |
||
== Variatie == |
|||
Dit recept kan je eenvoudig veganistisch maken door de tonijn te vervangen of weg te laten. |
|||
[[Categorie:Saladerecept|Eolische salade]] |
[[Categorie:Saladerecept|Eolische salade]] |
||
Versie van 21 jul 2010 09:26
| Eolische salade | |
|---|---|
 | |
| Categorie | saladerecept |
| Bereidingstijd | 20 min. |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Achtergrond
Deze Italiaanse salade is genoemd naar de [Eolische eilanden].
Ingrediënten
- vastkokende aardappels (in blokjes), bijv. Nicola
- tomaten
- rode ui
- zwarte olijven
- basilicum
- kappertjes
- blikje tonijn
- olijfolie
- balsamico azijn
Bereidingswijze
Aardappels koken. Laat ze afkoelen en snij ze in blokjes. Overige ingredienten waar nodig in stukjes snijden, en dan alles door elkaar doen.
Op smaak maken met olijfolie, balsamico azijn, peper en zout.
Variatie
Dit recept kan je eenvoudig veganistisch maken door de tonijn te vervangen of weg te laten.