Kookboek/Eolische salade: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
| Regel 9: | Regel 9: | ||
}} |
}} |
||
==Achtergrond== |
==Achtergrond== |
||
Deze Italiaanse salade is genoemd naar de [[Eolische eilanden]]. |
Deze Italiaanse salade is genoemd naar de [[http://nl.wikipedia.org/wiki/Eolische_eilanden|''Eolische eilanden'']]. |
||
==Ingrediënten== |
==Ingrediënten== |
||
Versie van 24 mei 2010 09:17
| Eolische salade | |
|---|---|
 | |
| Categorie | saladerecept |
| Bereidingstijd | 20 min. |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Achtergrond
Deze Italiaanse salade is genoemd naar de [Eolische eilanden].
Ingrediënten
- vastkokende aardappels (in blokjes), bijv. Nicola
- tomaten
- rode ui
- zwarte olijven
- basilicum
- kappertjes
- blikje tonijn
- olijfolie
- balsamico azijn
Bereidingswijze
Aardappels koken. Laat ze afkoelen en snij ze in blokjes. Overige ingredienten waar nodig in stukjes snijden, en dan alles door elkaar doen.
Op smaak maken met olijfolie, balsamico azijn, peper en zout.