Kookboek/Vegetarische shoarma: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Vegetarische shoarma |
kleine aanpassing |
||
Regel 1: | Regel 1: | ||
{{Recept| |
{{Recept| |
||
|Naam=Vegetarische shoarma |
|Naam=Vegetarische shoarma |
||
|Categorie=Vegetarisch |
|Categorie=Vegetarisch recept |
||
|Porties=2 |
|Porties=2 à 3 personen |
||
|Energie= |
|Energie= |
||
|Tijd= 15 tot 20 minuten |
|Tijd= 15 tot 20 minuten |
||
Regel 9: | Regel 9: | ||
}} |
}} |
||
'''Vegetarische shoarma''' is een gerecht waarbij geen vlees of vleesvervanger aanwezig is. Het recept kan worden aangepast met |
'''Vegetarische shoarma''' is een gerecht waarbij geen vlees of vleesvervanger aanwezig is. Het recept kan worden aangepast met ingrediënten die in het seizoen verkrijgbaar zijn. |
||
==Ingrediënten== |
==Ingrediënten== |
||
*1 {{kb |
*1 {{kb|Courgette}}, middel tot groot |
||
*[[Kookboek/Shoarmabroodjes |
*[[Kookboek/Shoarmabroodjes|Shoarmabroodjes ]] |
||
*2[[Kookboek/Knoflook|Teentjes Knoflook]] |
*2 [[Kookboek/Knoflook|Teentjes Knoflook]] |
||
*[[Kookboek/Sla|Friseesla]] |
*[[Kookboek/Sla|Friseesla]] |
||
*[[Kookboek/Ui|Ui]] |
*[[Kookboek/Ui|Ui]] |
||
Regel 20: | Regel 20: | ||
*[[Kookboek/Zout|Zout]] en [[Kookboek/Peper|peper]] |
*[[Kookboek/Zout|Zout]] en [[Kookboek/Peper|peper]] |
||
*Seizoensgroente naar keuze. |
*Seizoensgroente naar keuze. |
||
==Bereidingswijze== |
==Bereidingswijze== |
||
Regel 27: | Regel 26: | ||
#Sla en seizoensgroente snijden. |
#Sla en seizoensgroente snijden. |
||
#Een braadpan met olie op het vuur zetten. |
#Een braadpan met olie op het vuur zetten. |
||
#De ui en |
#De ui en knoflook 3 minuten in de pan bakken. |
||
#Snij de broodjes open |
#Snij de broodjes open |
||
#Meng de sla met de seizoensgroente, knoflook en ui. |
#Meng de sla met de seizoensgroente, knoflook en ui. |
Huidige versie van 29 aug 2008 om 00:27
Vegetarische shoarma | |
---|---|
Categorie | Vegetarisch recept |
Aantal porties | 2 à 3 personen |
Bereidingstijd | 15 tot 20 minuten |
Moeilijkheidsgraad |
Vegetarische shoarma is een gerecht waarbij geen vlees of vleesvervanger aanwezig is. Het recept kan worden aangepast met ingrediënten die in het seizoen verkrijgbaar zijn.
Ingrediënten[bewerken]
- 1 Courgette, middel tot groot
- Shoarmabroodjes
- 2 Teentjes Knoflook
- Friseesla
- Ui
- Dressing naar keuze
- Zout en peper
- Seizoensgroente naar keuze.
Bereidingswijze[bewerken]
- Verwarm de broodjes volgens aanwijzing op de verpakking.
- Ui en knoflook versnipperen.
- Sla en seizoensgroente snijden.
- Een braadpan met olie op het vuur zetten.
- De ui en knoflook 3 minuten in de pan bakken.
- Snij de broodjes open
- Meng de sla met de seizoensgroente, knoflook en ui.
- Naar smaak peper, zout en dressing toevoegen
- Vul de broodjes met de groenten.
- Eet smakelijk!
Variatie[bewerken]
- Neem een rode ui en rode peper voor een scherpere smaak