Kookboek/Vlaflip
< Kookboek
Op deze pagina zijn verschillende recepten te vinden voor een vlaflip. De eerste is zeer eenvoudig te bereiden en de laatste juist iets lastiger.
Vlaflip klassiek
[bewerken]| Vlaflip (klassiek) | |
|---|---|
xxx | |
| Categorie | Dessert |
| Bereidingstijd | 1 minuut |
| Moeilijkheidsgraad |  |
De makkelijkste van de drie versies van dit typisch Nederlandse toetje.
Ingrediënten
[bewerken]Benodigdheden
[bewerken]- 1 groot glas per persoon
Bereidingswijze
[bewerken]Per glas:
- Doe onderop een laagje limonadesiroop.
- Kiep daar een laag yoghurt bovenop.
- En daarna een laag vanillevla.
Vlaflip extra
[bewerken]| Vlaflip (extra) | |
|---|---|
| |
| Categorie | Dessert |
| Bereidingstijd | 7 minuten |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Een iets moeilijkere versie van de drie versies van dit typisch Nederlandse toetje.
Ingrediënten
[bewerken]- pak vanillevla
- pak chocoladevla
- pak frambozenvla
- 2 pakken Bulgaarse yoghurt
- 400 gram kiwi's
- 250 gram aardbeien
Benodigdheden
[bewerken]- Groot glas
- Keukenmachine
Bereidingswijze
[bewerken]- Hak de aardbeien en kiwi's fijn in een keukenmachine. (apart!)
- Meng de aardbeien met 1 pak Bulgaarse yoghurt en de kiwi's met het andere pak.
- Verdeel het over glazen.
- Vul laagje voor laagje de glazen met alle verschillende smaakjes en als laatste de twee zelfgemaakte fruityoghurts.
Let op: Kiwi's en yoghurt zijn een slechte combinatie.[1] Kiwi kan beter worden vervangen door ander fruit dat wel goed met yoghurt combineert, zoals ananas, bessen, mango en/of passievrucht.
Vlaflip super
[bewerken]| Vlaflip (super) | |
|---|---|
| |
| Categorie | Dessert |
| Bereidingstijd | 8 minuten |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Dit is de moeilijkste versie van de drie versies van dit typisch Nederlandse toetje. Toch is hij nog vrij eenvoudig te maken.
Ingrediënten
[bewerken]- een rijpe mango
- 125 gram bramen op siroop (uit een blik)
- 125 gram aardbeien
- 2 zakjes vanillesuiker
- 100 ml slagroom
- 100 ml vanillevla
- 100 ml volle yoghurt
Benodigdheden
[bewerken]- dunschiller
- mesje
- 2 grote glazen
- lepel
Bereidingswijze
[bewerken]- Schil de mango met de dunschiller.
- Pureer de helft van het vruchtvlees en snij de rest in blokjes.
- Was de aardbeien, verwijder vervolgens de kroontjes en snij de aardbeien doormidden.
- Laat daarna de bramen op siroop uitlekken en schep ze vervolgens door de aardbeien.
- Verdeel de helft van het aardbeimengsel over twee glazen.
- Klop de slagroom stijf met twee zakjes vanillesuiker en roer dit door de volle yoghurt.
- Verdeel dan de romige yoghurt, de mangopuree, de vanillevla, de andere helft van het aardbeienmengsel en leg de blokjes mango in laagjes over de glazen.
