Kookboek/Keukenapparatuur en keukengerei

Keukenapparatuur en keukengereedschap zijn onmisbaar in keukens wereldwijd.

Apparatuur onderscheidt zich van gereedschap doordat het gebruikt maakt van elektriciteit.

Onder keukenapparatuur verstaan we onder andere:

• blender
• broodbakmachine
• broodrooster
• eierkoker
• frituurpan
• keukenmachine
• knijpertjesijzer
• koelkast
• koffiezetapparaat
• magnetron
• mixer
• oven
• staafmixer
• snelkookpan
• stoompan (er is ook een uitvoering voor op gas)
• tosti-ijzer
• waterkoker

Onder keukengereedschap verstaan we onder andere:

• appelboor
• blikopener (kan ook elektrisch zijn)
• citruspers (kan ook elektrisch zijn)
• deegroller
• eierprikker
• eierscheider
• eiersnijder
• kaasschaaf
• keukenweegschaal
• klopper
• knoflookpers
• maatkan
• nootmuskaatrasp
• stamper
• vergiet
• vijzel
• zeef
• roerzeef