Kookboek/Bleekselderij

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Groenten
Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green).jpg
Bleekselderij
Gegevens
Latijnse naam Apium graveolens
In te vriezen ? nee
Link naar wikipedia Bleekselderij

Bleekselderij of struikselderij, is een stengelgroente die meestal rauw wordt genuttigd en zijn toepassing vind in rauwkost en salades. Bleekselderij is vers verkrijgbaar van september tot en met oktober, het bevat weinig voedingswaarden echter de bestanddelen werken de eetlust op, ook werkt het vochtafdrijvend.

Recepten met bleekselderij[bewerken]


Gewenste recepten[bewerken]

Heckert GNU.png Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.