Kookboek/Bananenvla
< Kookboek
| Bananenvla | |
|---|---|
| Categorie | Dessert |
| Aantal porties | 4 |
| Bereidingstijd | 20 minuten |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Bananenvla is een zuiveltoetje dat in Nederland commercieel verkrijgbaar is. Door vanillevla aan te vullen met een bananenextract krijgt de vla de geur van de vrucht en daarmee smaakt de vla ook naar banaan, zonder dat de vrucht aanwezig is in de vla. Naast gewone bananenvla is er ook bolino-vla met bananensmaak, deze bevat kleine ronde chocoladebolletjes.
Hoewel bananenvla in Nederland vrij verkrijgbaar is, is het ook mogelijk deze zelf te bereiden via onderstaand recept.
Ingrediënten
[bewerken]- 225 gram (magere) kwark
- 3 bananen
- het sap van een halve citroen
- 2,5 dl vanillevla
- basterdsuiker
Bereidingswijze
[bewerken]- Prak 2,5 banaan in een kom fijn en roer het citroensap, de vanillevla en de kwark erdoor.
- Maak op smaak met basterdsuiker (of gembersiroop).
- Verdeel de vla over 4 schaaltjes en garneer met de halve in plakjes gesneden banaan.