Kookboek/Tante Wieskoek

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Tante Wieskoek
Categorie Cake, gebak en taart
Aantal porties 20
Bereidingstijd ± 30 minuten bereiding, daarna 60 minuten baktijd.
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Cake, gebak en taart | Receptenindex

Tante Wieskoek is een redelijk eenvoudig gebak. Ideaal voor grote gezelschappen.

Benodigdheden[bewerken]

Brokkeldeeg[bewerken]

Bereidingswijze[bewerken]

Deeg[bewerken]

Kneed het bakmeel, basterdsuiker en de boter, samen met het zout goed door elkaar tot een gladde massa ontstaat. Rol vervolgens 2/3e deel van deze massa uit en leg deze op de met bakpapier of aluminiumfolie beklede bakplaat.

Appelvulling[bewerken]

Bedek de deegbodem met een mengsel van geraspte appel en havermoutvlokken en verkruimel de rest van het deeg over de appel.

Bakken[bewerken]

Bak gedurende 60 minuten in een voorverwarmde oven op 100 a 150°C. Smakelijk!

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.