Kookboek/Koude chocoladetaart

Koude chocoladetaart
Categorie	Cake, gebak en taart

Cake, gebak en taart | Receptenindex

KOUDE CHOCOLADECAKE!!

Benodigdheden

• 1 groot ei
• 250 gram boter of plantaardige margarine
• 7 à 8 volle eet lepels witte basterdsuiker
• 2 afgestreken eet lepels cacao
• ± 250 gram droge koekjes
• poedersuiker

Bereidingswijze

1. Doe de witte basterdsuiker in een grote beslagschaal.
2. Doe de cacao er bij evenals het ei en roer dit goed door.
3. Smelt vervolgens de boter en voeg dit toe aan het beslag.
4. Goed roeren.
5. Breek/kruimel de koekjes tot kleine stukjes.
6. Doe de koekjes bij het beslag en goed roeren zodat al de koekjes goed bruin zijn.
7. Zet het vervolgens even in de koelkast en haal het er naar ± 15 min uit.
8. Doe het dan op een groot bord en maak er een krans van.
9. Strooi er poedersuiker overheen.
10. In de koelkast, en laten staan tot hij hard en koud is en je de cake goed kunt snijden.