Naar inhoud springen

Kookboek/Bijgerecht

Uit Wikibooks

Receptenindex Een bijgerecht is een klein en licht gerecht dat wordt geserveerd als begeleiding bij een gang van de maaltijd, vaak het hoofdgerecht.

Of iets een bijgerecht is of (een deel van) het hoofdgerecht, is in veel gevallen cultureel bepaald. Zo is rijst bijv. in Nederland meestal een onderdeel van het hoofdgerecht, terwijl het in veel andere landen een bijgerecht is.

Hieronder is een overzicht te vinden van allerlei bijgerechten.


Zie ook: Saladerecepten


Kookboek - Receptenindex
Recepten onderverdeeld naar categorie:
BBQ-recepten, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, Historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.