Leer jezelf ecologisch tuinieren/Witlof

Uit Wikibooks

Ga naar: navigatie, zoek
Witlofbloem.jpg
  1. De basis; Grondsoort en bewerking
  2. Algemeen | Stekken
  3. Planten | Plantkunde
  4. Plantenziekte | Problemen
  5. Het dierenleven
  6. De moestuin
  7. De kruidentuin
  8. De boomgaard
  9. De siertuin
  10. De tuinkalender
  11. Register | Registrum
  12. Toetsen 1 | 2 | 3
Witlof en wortel.jpg ¹ Witlof wortels kuil.jpg ²

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register
Witlof is een bewerkelijk gewas.


Escudo de Herbés.svg Familie: Composieten (Asteraceae)

Soort: Cichorium intybus var. foliosum
Button accept.png Geschikt als: {{{geschikt}}}
Waarschuwing-jrp1.svg
Waarschuwing-jrp1.svg
Dactylosphaera vitifolii 2 meyers 1888 v13 p621.png
Info		 Wortel:
Urtica urens ies.jpg
Info		 Stengel:
Alternately (PSF).png
Info		 Blad:
Map symbol park 02.png
Info
Nuvola apps biology.png
Info		 Bloei:
Bloem:
Endocarp (PSF).png
Info		 Vrucht:
2uparrow.png Hoogte: ± cm.
Under construction icon-blue.svg
Info
Grondsoort: Zon Water
●

◐ ●

 ≈

~ ═
Crystal Clear action edit add.png
Info		 Goede buren voor deze plant zijn:
Aardbei, boon, erwt, kervel, knolvenkel, komkommer, kropsla, raap, radijs, rammanas, rode-biet tomaat, ui en wortel.
Crystal Clear action edit remove.png
Info		 Slechte buren voor deze plant zijn:
Stop hand nuvola alternate.svg
Info		 Deze plant weert:
Start hand.svg
Info		 Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Smultron2.png Gebruik:
Foodlogo3.svg Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Wordt als geneeskrachtig gezien bij
Waarschuwing-jrp1.svg Let op!
Crystal Clear action edit.png Vragen en/of antwoorden over Witlof?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
5-6 AM Zaaien:
In een rij zaaien en uitdunnen op 12-15 cm.		 3 2 1
10-11 WM (Uit)planten:
Wortels rooien en het loof zo afsnijden dat er minstens 2 cm loof op de kraag blijft staan. Op het veld uit de zon laten nadrogen. Daarna in een kistje leggen en in de schuur zetten. Een aantal wortels met een doorsnede van 4-7 cm en een lengte van 18 cm die traag doorgeschoten blijken te zijn, houd je apart voor zaadwinning. Ga naar behoefte inkuilen met tussenpozen om de consumptie te spreiden. Graaf een geul van ongeveer 40 cm diep (wel alle geulen graven voordat het gaat vriezen anders lukt dat niet meer). Breng daarin ± 15 cm broeimest aan en dek dit af met 5 cm aarde. Lange wortels kort je met een mes wat af en je zet ze schouder aan schouder onder een hoek van 45˚ in de geul. Daarover fijn verkruimelde aarde en ingieten met veel water (of een regendans uitvoeren). Als de wortels goed ingespoeld zijn breng je daarover nog een heuvel aan van 15 cm droge aarde met zaagsel of stro. Strooi tussen de rijen organische mest.
De wortels die je geselecteerd hebt voor zaadwinning zet je in een aparte geul op dezelfde manier en je blijft er tot maart vanaf.		 15 30
11-12 Oogsten en bewaren:
Drie tot vier weken na het inkuilen kun je naar behoefte de kroppen oogsten om te eten. Haal voorzichtig wat aarde weg om te kijken hoe het er voor staat en de krop afsnijden. Weer toedekken en op die manier kan je kroppen oogsten tot in maart.
3 WM Vermeerderen:
Graaf de wortels voor de zaadteelt op, breek de krop van de plant en herplant de wortels. Houd drie krachtige scheuten in stand en steun de bloemstengels. Afschermen tegen vogels (bind een stukje vitrage om de bloem dan vang je gelijk ook het zaad wat er uit valt op). In augustus moet het zaad ongeveer rijp zijn. Snij de stengels af en hang ze te drogen (de vitrage laten zitten). Schudden tot het zaad er uit valt.		 Z
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Cichorium intybus var. foliosum op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Witlof

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.
Persoonlijke instellingen