Leer jezelf ecologisch tuinieren/Asperge

Uit Wikibooks

Ga naar: navigatie, zoek
Asparagus officinalis bluete.jpeg
  1. De basis; Grondsoort en bewerking
  2. Algemeen | Stekken
  3. Planten | Plantkunde
  4. Plantenziekte | Problemen
  5. Het dierenleven
  6. De moestuin
  7. De kruidentuin
  8. De boomgaard
  9. De siertuin
  10. De tuinkalender
  11. Register | Registrum
  12. Toetsen 1 | 2 | 3
Illustration Asparagus officinalis0 clean.jpg ¹ Asperges Asparagus officinalis.jpg ² Asparagus fg05.jpg ³
Open book nae 02.svg Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register



Escudo de Herbés.svg Familie: Asperge (Asparagaceae)

Soort: Asparagus officinalis
Button accept.png Geschikt als: {{{geschikt}}}
Waarschuwing-jrp1.svg
Waarschuwing-jrp1.svg
Dactylosphaera vitifolii 2 meyers 1888 v13 p621.png
Info		 Wortel: De plant vormt wortelstokken met vlezige spruiten, de asperges.
Urtica urens ies.jpg
Info		 Stengel: Rechtopstaande stengels die tot 2 m lang kunnen zijn.
Alternately (PSF).png
Info		 Blad: De plant heeft zeer fijne 10 tot 25 mm lange naaldvormige bladeren, die eigenlijk geen bladeren zijn maar vergelijkbaar met takjes. De eigenlijke blaadjes zijn schubvormig en hebben aan de rugzijde een korte stevige stekel.
Map symbol park 02.png
Info
Nuvola apps biology.png
Info		 Bloei: Mei tot juli.
Bloem: Groenachtig.
Endocarp (PSF).png
Info		 Vrucht: De vrucht is een rode bes.
2uparrow.png Hoogte: ± cm.
Under construction icon-blue.svg
Info
Grondsoort: Zand Zon
●
Crystal Clear action edit add.png
Info		 Goede buren voor deze plant zijn:
Andijvie, komkommer, oostindische kers, peterselie, sla, tomaat, ui.
Crystal Clear action edit remove.png
Info		 Slechte buren voor deze plant zijn:
Knoflook.
Stop hand nuvola alternate.svg
Info		 Deze plant weert:
Start hand.svg
Info		 Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
Aspergevlieg.
Smultron2.png Gebruik:
Foodlogo3.svg Recepten vind je in het Kookboek.
Esculaap4.svg Wordt als geneeskrachtig gezien bij bijensteken, hartproblemen, duizeligheid en tandpijn. Ook werd het toegepast als urineafdrijvend middel of laxeermiddel, en het is nu bekend dat het in asperges voorkomende aminozuur asparagine inderdaad de nierfunctie stimuleert. Ten slotte worden asperges (vanwege het fallische uiterlijk) ook aangeprezen als afrodisiacum. Tegenwoordig worden asperges vaak gewaardeerd door patiënten met een zoutarm dieet, daar de asperge zonder verdere toevoegingen een duidelijke eigen smaak heeft.
Waarschuwing-jrp1.svg Let op!
Crystal Clear action edit.png Vragen en/of antwoorden over Asperge?

Open book nae 02.svg Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je bij Leer jezelf ecologisch tuinieren/De tuinkalender#Omschrijving van afkortingen en symbolen


Maan(d) Werk KK KT LT VW ZD PA RA
4 WM 3 O
4 WM (Uit)planten:
Planten op zandgrond. Zaaien kan ook, maar dat kost wel een jaartje extra. Het eenvoudigst is één of twee jaar oude plantjes te kopen die dan het jaar erop oogst geven. De planten geven dan tot 25 jaar toe oogst, meestal vanaf deze maand. Steeds wat aanaarden zodat er tegen oogsttijd een berg op de wortelstok ligt.		 50 40
5-6 Verzorgen:
Wortelstokken aanaarden.
5-6 Oogsten en bewaren:
Oogsten.
7 Vermeerderen:
Aanaarden en ter plaatse laten overwinteren.		 ZS
Wikimedia Commons Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Asparagus officinalis op Wikimedia Commons
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Asperge

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.
Persoonlijke instellingen