Kookboek/Marsepein

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Marsepein
Categorie Feestdagrecept
Aantal porties Ongeveer 100 gram
Bereidingstijd Ongeveer 10 minuten
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Marsepein | Receptenindex

Het bekende sinterklaassnoep.

Wat heb je nodig[bewerken]

Ingrediënten[bewerken]


1 Eventueel kan er ook kristal- of andere suiker gebruikt worden met grovere korrel. In dat geval moet ook de suiker even in de koffiemolen vermalen worden.

Benodigdheden[bewerken]

  • elektrische koffiemolen
  • snijplank/werkblad
  • eventueel een kleine deegroller
  • kom

Bereidingswijze[bewerken]

  1. Maal de amandelen fijn in de elektrische koffiemolen
  2. Meng de fijngemalen amandelen met de poedersuiker
  3. Voeg eventueel de kleurstof toe aan het mengsel
  4. Kneed het mengsel goed door elkaar tot een deegbal ontstaat
  5. Maak figuurtjes van het deeg
  6. Eet smakelijk!
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.