Kookboek/Marsepein
< Kookboek
| Marsepein | |
|---|---|
| Categorie | Feestdagrecept |
| Aantal porties | Ongeveer 100 gram |
| Bereidingstijd | Ongeveer 10 minuten |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Het bekende sinterklaassnoep.
Wat heb je nodig
[bewerken]Ingrediënten
[bewerken]- 50 gram gepelde amandelen
- 50 gram poedersuiker 1
- eventueel kleurstof (te koop bij sommige drogisterijen)
1 Eventueel kan er ook kristal- of andere suiker gebruikt worden met grovere korrel. In dat geval moet ook de suiker even in de koffiemolen vermalen worden.
Benodigdheden
[bewerken]- elektrische koffiemolen
- snijplank/werkblad
- eventueel een kleine deegroller
- kom
Bereidingswijze
[bewerken]- Maal de amandelen fijn in de elektrische koffiemolen
- Meng de fijngemalen amandelen met de poedersuiker
- Voeg eventueel de kleurstof toe aan het mengsel
- Kneed het mengsel goed door elkaar tot een deegbal ontstaat
- Maak figuurtjes van het deeg
- Eet smakelijk!